Пирог из лука

Пирог из лука
Время:
50 мин.
Порций:
5 чел.
Сложность:
Легко
Способ приготовления:
Подойдет на:

Рецепт вкуснейшего французского пирога с луком и расплавленным сыром. Он очень питательный, полезный и не сложный в приготовлении.

Ингредиенты

  • упаковка слоеного теста (450-500 гр)
  • 3-4 луковицы
  • 3 яйца
  • 4 ст.л. сметаны
  • 100 гр сыра
  • черный перец по вкусу
  • любимая приправа (по желанию)
  • подсолнечное масло опционально

Рецепт приготовления блюда:

  1. Лук очистить от кожицы, порезать полукольцами и прожарить в течение 5-7 минут на растительном масле. Посолить, поперчить и посыпать приправой. Яйца вбить в миску, добавить к ним сметану, взбить, вмешать в эту смесь натертый на крупной терке сыр.
  2. Разогреть духовой шкаф до 200/220С. Форму застелить пергаментной бумагой либо смазать маслом. Большую половину теста раскатать и застелить ею дно формы, сформировать бортики около 4 см. Сверху выложить лук и залить равномерным слоем яично-сырной смеси, бортики загнуть к центру пирога. Остаток теста раскатать, порезать на полоски, и выложить крест накрест поверх начинки. Поставить в духовку на 20 минут.
  3. Вынуть из духовки, смазать верх слегка взбитым яйцом и вернуть его готовиться еще 5-10 минут. Достать пирог, дать ему остыть 5 минут, нарезать порционно и подавать.
Похожие рецепты:
Торфяной пирог Воздушное творожная начинка под шоколадной крошкой. Этот сказочный пирог вполне может стать вашим любимым.
120 мин.
Средне
Пирог с фруктами В Германии этот пирог, богатый орехами и сухофруктами, пекут на Рождество. Он такой вкусный, что его можно готовить на праздники или для гостей.
45 мин.
Легко
Рисовая запеканка Сладкая, ароматная, с апельсиновой цедрой и изюмом. Такой вкусной запеканки вы еще не пробовали.
60 мин.
Легко
Овощной пирог Рецепт слоеного пирога с овощами и сливочным вкусом. Отлично подойдет для дружеского вечера в шумной компании.
40 мин.
Легко
Пирог из брокколи Вкуснейший пирог из брокколи, с сырным соусом. Тесто получается рассыпчатым и воздушным. Обязательно попробуйте.
60 мин.
Средне
Шоколадный бисквитный торт Домашние торты, сделанные своими руками, все равно почему то всегда вкуснее магазинных. Не верите? Приготовьте этот бархатный бисквитный торт с кремом из сгущенного молока и убедитесь в этом.
50 мин.
Легко