Салат "Дамский каприз" с черносливом

Салат
Время:
60 мин.
Порций:
5 чел.
Сложность:
Легко
Вид кухни:
Способ приготовления:
Подойдет на:

Вариантов приготовления знаменитого салата ""Дамский каприз" очень много. На этот раз мы советуем вам попробовать очень изысканное сочетание курицы с огурцами, орехами и черносливом.

Ингредиенты

  • 1 куриная грудка (около 0,5 кг)
  • 4 яйца
  • 200 гр чернослива
  • 2 небольших или 1 крупный огурец
  • 120 гр майонеза
  • 100 гр грецких орехов
  • небольшой пучок зелени
  • соль, перец по вкусу

Рецепт приготовления блюда:

  1. Куриную грудку опустить в кастрюлю с кипящей подсоленной водой и варить около 40 минут при слабом кипении. Вынуть готовую куриную грудку на тарелку, остудить и отделить от кожи и костей.
  2. Яйца залить холодной водой и поставить на огонь. После закипания варить их до готовности в течение 10 минут. Слить кипяток и залить яйца ледяной водой, оставить остывать.
  3. Остывшие яйца очистить от скорлупы и натереть на крупной терке.
  4. Куриное мяса разобрать на волокна и крупно порубить их ножом. Чесн
  5. Чернослив залить горячей водой и оставить на 10-15 минут. После этого воду слить и просушить сухофрукты на салфетке. Крупно порезать чернослив ножом.
  6. Огурцы вымыть и порезать соломкой.
  7. Грецкие орехи очистить от скорлупы и обжарить на сухой сковороде до появления приятного аромата, непрерывно помешивая лопаткой. После этого измельчить орехи в крупную крошку.
  8. На плоское блюдо выложить слой огурцов, покрыть куриным мясом. Посолить, поперчить и покрыть майонезом.Затем
  9. Посыпать салат "Дамский каприз" черносливом.
  10. Покрыть салат тертыми яйцами, посолить и поперчить, смазать майонезом.
  11. Посыпать готовый салат "Дамский каприз" черносливом, орехами и украсить зеленью. Приятного аппетита!
Похожие рецепты:
Слоеный салат Такой яркий и вкусный салат точно не останется без внимания гостей на праздничном столе. Слоеный салат с курицей "Изумрудная россыпь" по этому пошаговому рецепту готовится очень просто и быстро.
60 мин.
Легко
Азу из индейки Из индейки азу получается необыкновенно вкусным, сочным и, к тому же, полезным. Пошаговый рецепт этого блюда очень простой и не требует особых навыков.
60 мин.
Средне
Печенье на сырых желтках Ароматное, хрустящее и румяное печенье с красивой глянцевой корочкой очень легко приготовить в домашних условиях. Если после приготовления какого-нибудь блюда у вас остались незадействованными яичные желтки и вы не знаете что из них приготовить - тогда этот рецепт для вас!
40 мин.
Легко
Блинный торт с сыром и грибами Блинный торт с сыром и грибами - очень вкусная и сытная закуска, которая готовится из простых и доступных продуктов. Просто идеально подходит для праздничного осеннего или зимнего стола, а также для празднования Масленицы.
90 мин.
Сложно
Торт Рецепт торта "Пища дьявола" был придуман в Америке в начале 20-го века в противовес не менее известному торту "Слезы ангела". Этот торт готовится из шоколадных сливочно-масляных коржей, а также шоколадного крема на основе сыра рикотта.
480 мин.
Сложно
Чипсы из лаваша в духовке Очень простое в приготовлении и интересное блюдо на закуску для праздничного стола, особенно хорошо подойдет для дня Влюбленных. Ведь далеко не все любят сладкое, а порадовать свою половинку чем-нибудь вкусненьким хочется.
60 мин.
Легко