Салат "Любовница"

Салат
Время:
60 мин.
Порций:
5 чел.
Сложность:
Средне
Вид кухни:
Способ приготовления:
Подойдет на:

Вы будете приятно удивлены результатом - как из простых и доступных для всех продуктов получается такой вкусный салат, который никогда не задерживается надолго на праздничном столе.

Ингредиенты

  • 2 свеклы
  • 3 морковки
  • 150 гр твердого сыра
  • 70 гр изюма
  • 50-60 гр грецких орехов
  • 3 зубчика чеснока
  • майонез по вкусу
  • соль по вкусу

Рецепт приготовления блюда:

  1. Свеклу вымыть, наколоть один раз вилкой и опустить в кипящую воду. Варить ее до готовности и мягкости около 45-50 минут.Затем вынуть на тарелку и остудить.
  2. Морковь очистить от кожуры и натереть на крупной терке. Изюм залить в отдельной миске горячей водой и оставить на 10-15 минут. Слить воду и просушить изюм на салфетке.
  3. Орехи очистить от скорлупы, крупно порубить и обжарить на сухой сковороде до появления приятного аромата. Измельчить орехи до состояния мелкой крошки с помощью скалки или комбайна.
  4. Чеснок очистить и как можно мельче нарезать ножом. Сыр натереть на крупной терке. Свеклу очистить и натереть на крупной терке.
  5. Сложить салат на блюдо слоями: морковь, изюм, сеточка майонеза, тертый сыр, измельченный чеснок и снова майонез. Покрыть все тертой свеклой, смазать майонезом и украсить измельченными орехами.
  6. Салат "Любовница" будет вкуснее, если оставить его на несколько часов в холодильнике для пропитки. Вынуть блюдо из холодильника, украсить на свой вкус и подавать к столу. Приятного аппетита!
Похожие рецепты:
Салат с курицей, ананасом и кукурузой Сытный салат с курицей, ананасами, грибами и кукурузой - идеальное блюдо для семейного ужина в холодное время года, когда на прилавках почти нет свежих овощей.
45 мин.
Средне
Салат с кальмарами и маринованными грибами Салат с кальмарами и маринованными грибами получается легким и приятным на вкус, он хорошо подойдет для любого стола и прекрасно дополнит любое основное блюдо.
10 мин.
Средне
Пирожки с картошкой и грибами По этому рецепту получаются очень вкусные пирожки из тонкого дрожжевого теста с большим количеством ароматной начинки из картофеля и грибов.
180 мин.
Средне
Шахматный кекс Красивый, рассыпчатый шахматный кекс с шоколадно-ванильным вкусом обязательно понравится как взрослым, так и детям.
90 мин.
Средне
Салат с картофелем, селедкой и яблоком В этом салате идеально сочетаются картофель с селедкой и яблоком, образуя новый, ни на что не похожий вкус. Разнообразьте свое привычное меню оригинальным и вкусным салатом.
50 мин.
Средне
Пирожки с картошкой и мясом Мягкие, румяные пирожки с картошкой и мясом просто идеально подойдут для сытного перекуса или в качестве дополнения к первым блюдам.
120 мин.
Средне