Салат с фасолью, морковью и сухариками

Салат с фасолью, морковью и сухариками
Время:
60 мин.
Порций:
4 чел.
Сложность:
Легко
Вид кухни:
Способ приготовления:
Подойдет на:

Этот рецепт салата с фасолью, морковью и сухариками просто находка для любителей вкусных и полезных салатов, которые готовятся на скорую руку и без особых затрат.

Ингредиенты

  • 200 гр сухой фасоли (можно заменить 400 гр консервированной)
  • 150 гр моркови по-корейски
  • 70-80 гр сухариков
  • майонез по вкусу
  • соль по вкусу

Рецепт приготовления блюда:

  1. Сухую фасоль залить холодной водой и оставить на ночь (на 8-12 часов). Слить воду, залить фасоль свежей водой и поставить на огонь. После закипания слить кипяток, залить фасоль холодной водой и поставить на огонь.
  2. После закипания убавить огонь, слегка подсолить по вкусу и варить около 30-40 минут при слабом кипении. Откинуть вареную фасоль на дуршлаг и оставить остывать. Если вы используете консервированную фасоль, нужно просто откинуть ее на дуршлаг и дать стечь жидкости.
  3. Корейскую морковь (если очень длинная) разрезать на небольшие кусочки, смешать с вареной или консервированной фасолью и перемешать. Посолить, заправить салат майонезом и перемешать. Перед подачей посыпать каждую порцию салата с морковкой и фасолью сухариками. Приятного аппетита!
Похожие рецепты:
Салат с курицей, сыром и виноградом Оригинальный и изысканный салат с курицей, сыром и виноградом оценят по достоинству как гости, так и ваши близкие. Приготовить его по этому рецепту совсем не сложно, а результат приятно удивит даже опытных хозяек.
60 мин.
Средне
Салат с капустой и сухариками Невероятно просто салат с капустой, колбасой и сухариками обязательно понравится всей вашей семье! Готовится очень быстро, из доступных продуктов, а получается вкусным, свежим и пикантным за счет острых сухариков.
10 мин.
Легко
Маринованная морковь Маринованная морковь - это отличная закуска быстрого приготовления, которая подойдет к любому столу. Это не только вкусно, но и намного полезнее покупных закусок и соусов!
10 мин.
Легко
Суп-лапша с фрикадельками Ароматный и наваристый суп-лапша с фрикадельками быстрого приготовления варится всего 20 минут! За это время вы получите сытный и вкусный ужин для всей семьи.
30 мин.
Легко
Салат из жареных шампиньонов Очень простой в приготовлении, но очень вкусный салат из жареных шампиньонов и свежей зелени хорошо подойдет к любому столу и случаю.
30 мин.
Легко
Шарлотка с тыквой Рецептов приготовления шарлотки множество, в нее можно добавлять все, что пожелается - фрукты, ягоды, орехи, сухофрукты. По этому рецепту вы приготовите вкусную, полезную и ароматную шарлотку с тыквой.
60 мин.
Легко