Салат с кальмарами и креветками

Салат с кальмарами и креветками
Время:
30 мин.
Порций:
5 чел.
Сложность:
Средне
Вид кухни:
Способ приготовления:
Подойдет на:

Необычный салат с кальмарами, креветками, капустой и кукурузой не задержится надолго на вашем столе. Он всегда пользуется популярностью за свой нежный и свежий вкус. А готовится очень быстро и легко.

Ингредиенты

  • 1 банка консервированной кукурузы (около 400 гр)
  • 200 гр пекинской капусты
  • 200 гр варено-мороженых креветок
  • 180 гр консервированных кальмаров (можно заменить вареными)
  • 3 яйца
  • 80 гр оливок
  • 8 помидоров черри (или 1 средний помидор)
  • небольшой пучок зелени
  • майонез - по вкусу
  • соль по вкусу

Рецепт приготовления блюда:

  1. Яйца залить холодной водой, поставить на огонь, довести до кипения и варить 10 минут. Затем слить воду, залить их ледяной водой и оставить до полного остывания.
  2. Очистить вареные яйца от скорлупы и порезать мелкими кубиками. Капусту как можно тоньше нашинковать. Откинуть кукурузу на сито и дать стечь жидкости. Оливки разрезать на половинки.
  3. Замороженные кальмары нужно опустить в кипящую и подсоленную воду, довести до кипения и проварить в течение полминуты. Порезать вареные или консервированные кальмары на четвертинки или полукольца.
  4. Креветки опустить в кипящую и подсоленную воду. После закипания слить кипяток и дать креветкам остыть. Очистить их от хвостиков и панцирей. 
  5. Помидоры черри вымыть и разрезать на четвертинки, помидор порезать на кубики. Зелень промыть и мелко нарезать.
  6. Смешать в одной салатнице кальмары с креветками, яйцами, помидорами, петрушкой, кукурузой и оливками. Посолить по вкусу, заправить салат с кальмарами и креветками майонезом, перемешать и подавать к столу. Приятного аппетита!
Похожие рецепты:
Канапе с сыром и помидорами Яркие канапе из сыра с помидорами черри на итальянский лад. Такая закуска отлично справится с задачей украшения стола, кроме того ингредиенты идеально сочетаются между собой и канапе получаются действительно вкусными.
10 мин.
Легко
Канапе с семгой Такие красивые и вкусные канапе с семгой и авокадо оценят по достоинству даже привередливые гурманы. Обязательно приготовьте их в качестве закуски к праздничному столу, результат вас не разочарует!
15 мин.
Легко
Канапе с сыром и виноградом Удивите гостей изысканной закуской, которая к тому же готовится всего за 5-10 минут. Канапе с сыром и виноградом просто идеально подойдут в качестве закуски к белому полусладкому или полусухому вину, а также практически к любому шампанскому.
10 мин.
Легко
Фруктовые канапе с ананасами Ищите идею эффектного и вкусного фруктового десерта-канапе? Эти ананасовые "кораблики" украсят любой стол и сделают его более праздничным. Такие канапе по достоинству оценят как взрослые, так и дети.
10 мин.
Легко
Салат с фасолью, морковью и сухариками Этот рецепт салата с фасолью, морковью и сухариками просто находка для любителей вкусных и полезных салатов, которые готовятся на скорую руку и без особых затрат.
60 мин.
Легко
Салат с курицей, сыром и виноградом Оригинальный и изысканный салат с курицей, сыром и виноградом оценят по достоинству как гости, так и ваши близкие. Приготовить его по этому рецепту совсем не сложно, а результат приятно удивит даже опытных хозяек.
60 мин.
Средне