Салат с печенью трески и кукурузой

Салат с печенью трески и кукурузой
Оценить рецепт
Оценка: 4.7 (21 голосов)
Время:
20 мин.
Порций:
5 чел.
Сложность:
Легко

Ингредиенты

  • 1 банка консервированной кукурузы (весом около 400 гр)
  • 1 банка консервиронной печени трески
  • 3 яйца
  • небольшой пучок зеленого лука
  • сухарики - по вкусу
  • сметана или майонез - по вкусу
  • соль по вкусу

Рецепт

  1. Яйца залить холодной водой, поставить на огонь и варить примерно 10 минут после закипания. Слить воду, залить яйца ледяной водой и оставить остывать.
  2. Тем временем слить жидкость с консервированной кукурузы и печени трески, последнюю размять вилкой. Зеленый лук промыть и как можно мельче порезать.
  3. Вареные яйца очистить от скорлупы и порезать маленькими кубиками. Смешать в одной салатнице кукурузу, яйца, печень трески и лук, посолить все по вкусу и перемешать.
  4. Заправить салат из печени трески с кукурузой майонезом или сметаной, украсить сухариками и сразу же подавать к столу. Приятного аппетита!
Похожие рецепты:
Салат "Красная шапочка" Салат "Красная шапочка"
45 мин.
Средне
Салат "Восторг" с курицей Салат "Восторг" с курицей
60 мин.
Средне
Салат с фасолью и грибами Салат с фасолью и грибами
90 мин.
Легко
Салат "Ананас" с орехами Салат "Ананас" с орехами
60 мин.
Средне
Салат с кальмарами и грибами Салат с кальмарами и грибами
30 мин.
Легко
Греческий салат с сухариками Греческий салат с сухариками
20 мин.
Легко