Слоеный салат "Изумрудная россыпь"

Слоеный салат
Время:
60 мин.
Порций:
4 чел.
Сложность:
Легко
Вид кухни:
Способ приготовления:
Подойдет на:

Такой яркий и вкусный салат точно не останется без внимания гостей на праздничном столе. Слоеный салат с курицей "Изумрудная россыпь" по этому пошаговому рецепту готовится очень просто и быстро.

Ингредиенты

  • 400 гр куриного филе
  • 2 помидора
  • 4 яйца
  • 300 гр майонеза
  • 3 киви
  • 1 луковица
  • 100 гр твердого сыра
  • соль и перец по вкусу

Рецепт приготовления блюда:

  1. Подготовить все ингредиенты, куриную грудку промыть, все овощи вымыть и дать просохнуть. Яйца залить холодной водой, поставить на огонь и варить 10 минут после закипания, после чего переложить их в холодную воду для остывания.
  2. Курицу опустить в кастрюлю с кипящей подсоленной водой и варить примерно 40 минут с момента закипания. После этого грудку остудить, очистить от кожи и костей, порезать мясо небольшими кусочками или разобрать руками на волокна.
  3. Лук очистить и порезать как можно мельче, сложить в сито и ошпарить кипятком. Дать стечь воде и выложить лук поверх курицы.
  4. Смазать слой салата майонеза.
  5. Сыр натереть на крупной терке и посыпать им майонез.
  6. Помидоры мелко порезать, мешать с частью репчатого лука и выложить поверх сыра.
  7. Смазать все тонким слоем майонеза.
  8. Вареные яйца очистить от скорлупы и натереть на крупной терке.
  9. Снова покрыть салат майонезом. Повторить все слои в том же порядке еще раз.
  10. Киви очистить от кожуры, порезать небольшими кубиками и равномерно покрыть ими весь салат. Убрать блюдо на 1-2 часа в холодильник для пропитки.
  11. Вынуть салат "Изумрудная россыпь" из холодильника и подавать к столу. Приятного аппетита!
Похожие рецепты:
Азу из индейки Из индейки азу получается необыкновенно вкусным, сочным и, к тому же, полезным. Пошаговый рецепт этого блюда очень простой и не требует особых навыков.
60 мин.
Средне
Печенье на сырых желтках Ароматное, хрустящее и румяное печенье с красивой глянцевой корочкой очень легко приготовить в домашних условиях. Если после приготовления какого-нибудь блюда у вас остались незадействованными яичные желтки и вы не знаете что из них приготовить - тогда этот рецепт для вас!
40 мин.
Легко
Блинный торт с сыром и грибами Блинный торт с сыром и грибами - очень вкусная и сытная закуска, которая готовится из простых и доступных продуктов. Просто идеально подходит для праздничного осеннего или зимнего стола, а также для празднования Масленицы.
90 мин.
Сложно
Торт Рецепт торта "Пища дьявола" был придуман в Америке в начале 20-го века в противовес не менее известному торту "Слезы ангела". Этот торт готовится из шоколадных сливочно-масляных коржей, а также шоколадного крема на основе сыра рикотта.
480 мин.
Сложно
Чипсы из лаваша в духовке Очень простое в приготовлении и интересное блюдо на закуску для праздничного стола, особенно хорошо подойдет для дня Влюбленных. Ведь далеко не все любят сладкое, а порадовать свою половинку чем-нибудь вкусненьким хочется.
60 мин.
Легко
Торт Многие хотят научиться готовить в домашних условиях не менее вкусный торт, чем тот, что продается на прилавках кондитерских магазинов со сказочным названием "Чародейка". По этому ГОСТ рецепту вы приготовите торт, который даже превысит вкусовые качества покупного аналога.
180 мин.
Средне