Закуска праздничная
Закуска из печени трески с сыром - потрясающе вкусно, особенно с хрустящими тостами.
| ОценитьПрименить |
Время:
30 мин.
|
Порций:
4 чел.
|
Сложность: Легко |
Способ приготовления:
|
Ингредиенты
- Сыр голландский 100—150 гр.
- печень трески — 1 баночка (200 гр)
- яйца — 2 шт.
- лук зеленый — 5 перьев
- лимон, соль, перец черный молотый — по вкусу
Рецепт приготовления блюда в домашних условиях
- Сварить вкрутую яйца. Остудить под холодной водой, обобрать от скорлупы и мелко нарезать кубиками.
- Сыр очистить от кожицы, натереть на крупной терке, соединить с мелко нарезанной печенью трески, добавить яйца, мелко нашинкованный лук, соль, перец, заправить соком лимона, хорошо перемешать, выложить в салатницу и украсить веточками зелени.
- Закуску можно приготовить и с майонезом, но при этом необходимо уменьшить количество лимонного сока.
