Греческий салат

Греческий салат
Оценить рецепт
Оценка: 4.7 (12 голосов)
Время:
20 мин.
Порций:
4 чел.
Сложность:
Легко

Ингредиенты

  • 2 помидора
  • 2 огурца
  • 1-2 болгарских перца (можно взять разных цветов - будет красивее)
  • 1 красная луковица
  • 120 гр сыра Фета (можно заменить брынзой)
  • 150г оливок без косточек (по желанию разрезать вдвое)
  • пучок листьев салата
  • оливковое масло опционально
  • 2 ч.л. бальзамического уксуса
  • черный перец по вкусу

Рецепт

  1. Помидоры, огурцы вымыть и нарезать крупными кубиками. Перец вымыть, очистить от внутренностей, нарезать небольшими кусочкми или соломкой. Лук очистить от кожицы, нарезать тонкими полукольцами и сбрызнуть бальзамическим уксусом.
  2. Сыр (брынзу) аккуратно нарезать небольшими кубиками, такого же размера, как и овощи. Все ингредиенты для греческого салата должны быть порезаны одинаковыми или почти одинаковыми кусочками.
  3. Листья салата вымыть и нарезать (оставить 2 самых больших). Сложить все ингредиенты в миску, слегка посолить, полить оливковым маслом и перемешать. В салатницу на дно положить 2 салатных листа, выложить на них содержимое миски.
  4. Сверху положить кубики сыра Фета или брынзы и немного поперчить. Греческий салат желательно подавать сразу после приготовления. Приятного аппетита!
Похожие рецепты:
Салат из куриного филе с черносливом Салат из куриного филе с черносливом
50 мин.
Легко
Сытный салат Сытный салат
20 мин.
Легко
Салат со свеклой Салат со свеклой
10 мин.
Легко
Салат из огурцов Салат из огурцов
15 мин.
Легко
Салат с тунцом Салат с тунцом
20 мин.
Легко
Салат из капусты с яйцом Салат из капусты с яйцом
15 мин.
Легко