Салат с курицей и грибами

Время:
10 мин.
Порций:
8 чел.
Сложность:
Легко
Способ приготовления:
Очень вкусный салат всего из трех ингредиентов. Приготовьте обязательно его на праздничное застолье. Салат с курицей и грибами запросто может стать вашим любимым салатом.
Ингредиенты
- 400 гр куриного филе
- 450-500 гр морковки по-корейски
- 400 гр шампиньонов
- 1-1,5 ст.л. масла для жарки
- 100 гр майонеза
Рецепт приготовления блюда:
- Отварить куриное филе до готовности (около 20 минут после закипания). Тем временем грибы помыть, нарезать вчетверо и жарить на растительном масле около 15 минут, постоянно помешивая. Выложить грибы на бумажное полотенце, чтобы впитать лишний жир.
- Филе курицы нарезать кубиками (по желанию можно слегка их обжарить), смешать с грибами и морковью. Заправить майонезом и перемешать. Салат с курицей и грибами готов, приятного аппетита.
Похожие рецепты:

120 мин.
Сложно

60 мин.
Сложно