Салат из бурого риса с фетой и кедровыми орешками

Name: Салат из бурого риса с фетой и кедровыми орешками
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Cuisine: Европейская кухня
Ingredients: 150г бурого риса (сваренного); 1 столовая ложкакрасного винного уксуса; 2 столовые ложкиоливковогомасла; 50 гсырафета, нарезанного кубиками; 1столовая ложкаорехов; 2 моркови, очищенныхи нарезанных; ½маленькая красная луковица; 20г мелко нарезаннойпетрушки

Оценить рецепт

Оценка: 3.7 (26 голосов)

Время:

20 мин.

Порций:

2 чел.

Сложность:

Легко

Категории:

Салаты, Салат зимой, Праздничные салаты, Овощной салат

Вид кухни:

Европейская кухня

Способ приготовления:

На плите

Подойдет на:

Обед, Ужин, Банкет, Пикник, Пост

Ингредиенты

150г бурого риса (сваренного)
1 столовая ложкакрасного винного уксуса
2 столовые ложкиоливковогомасла
50 гсырафета, нарезанного кубиками
1столовая ложкаорехов
2 моркови, очищенныхи нарезанных
½маленькая красная луковица
20г мелко нарезаннойпетрушки

Рецепт

Рис отварите аль денте (слегка недоварить), слейте воду и промойте в холодной воде.
Отожмите воду, поместите в миску и перемешайте с уксусом, маслом и приправами.
Добавьте остальные ингредиенты, перемешайте. Можно подавать.

Похожие рецепты: