Салат из огурцов

Салат из огурцов
Время:
15 мин.
Порций:
3 чел.
Сложность:
Легко

Суперполезный и суперлегкий рецепт салата из свежих огурцов. Благодаря необычному соусу, салат приобретает пикантный вкус и приятный аромат.

Ингредиенты

  • пучок зеленого лука
  • 3-4 огурца
  • 2 больших моркови
  • небольшой пучок мяты
  • 4 ст.л. оливкового масла
  • 1-2 ст.л. уксуса
  • 250 гр йогурта без добавок (можно заменить нежирной сметаной или жирным кефиром)
  • соль по вкусу

Рецепт приготовления блюда:

  1. Все овощи вымыть и нарезать: лук нашинковать тонкими колечками, огурцы мелко нарезать, морковь почистить и натереть на терке, мяту порвать на маленькие кусочки. Все положить в миску, посолить и перемешать.
  2. Приготовить соус. Масло и уксус слить в одну миску и взбивать вилкой до более-менее однородной консистенции. Постепенно влить йогурт, тщательно перемешать. Непосредственно перед подачей заправить салат соусом и украсить зеленью. До этого его можно хранить в холодильнике.
Похожие рецепты:
Салат со свеклой Этот салат могут приготовить даже начинающие повара, на него не нужно много времени. Отлично подойдет для закуски на праздничный стол и повседневный обед.
10 мин.
Легко
Сытный салат Очень питательный салат, его можно подавать как основное блюдо и никто не останется голодным. А его вкус понравится и вам и вашей семье.
20 мин.
Легко
Харчо постный Предлагаем вам рецепт постного варианта харчо. Суп невероятно вкусный и ароматный благодаря богатому набору приправ.
45 мин.
Легко
Украинский харчо Украинская вариация грузинского супа. Это блюдо уже из более привычных нам продуктов, но вкус все же напоминает традиционный харчо.
60 мин.
Средне
Харчо Рецепт традиционного грузинского первого блюда. Этот суп отличается своей густой консистенцией и необычными составляющими.
120 мин.
Средне
Коктейль Пьяный банан Нежный молочный коктейль с бананом и легким вкусом ликера. Особенно понравится любителям сладкого.
5 мин.
Легко