Пюре из брокколи

Пюре из брокколи
Время:
15 мин.
Порций:
4 чел.
Сложность:
Легко
Способ приготовления:
Подойдет на:

Простой рецепт приготовления пюре из брокколи не отнимет у вас много времени. В результате вы получите очень полезное, нежное и ароматное пюре, которое также отлично подойдет для детского питания с 8 месяцев.

Ингредиенты

  • 200 гр брокколи
  • 50 мл молока (для детей можно заменить детской молочной смесью)
  • 1 ч.л. сливочного масла

Рецепт приготовления блюда:

  1. Брокколи промыть, разделить на соцветия и сложить в кастрюлю с кипящей подсоленной водой (около 250 мл). Тушить брокколи в течение 5-7 минут до выпарения большей части жидкости.
  2. Затем выложить содержимое кастрюлю в чашу блендера и измельчить до состояния пюре. Вернуть все в кастрюлю, влить молоко и поставить на огонь. Добавить соль, специи по вкусу и, помешивая, довести до кипения.
  3. Сразу после закипания снять кастрюлю с огня, добавить сливочное масло и перемешать. Пюре из брокколи готово, можно подавать его к столу в качестве гарнира. Приятного аппетита!
Похожие рецепты:
Постный морковный пирог Постный морковный пирог обязательно станет одним из самых любимых постных блюд на вашем столе. Приготовить его совсем не сложно, вам понадобится минимум ингредиентов и хорошее настроение.
60 мин.
Средне
Постный суп Приготовить постный суп для семейного обеда по этому рецепту сможет каждый. Благодаря наличию гороха, суп будет очень ароматным и питательным. Рецепт не потребует от вас особого кулинарного опыта.
60 мин.
Средне
Постный торт Пошаговый рецепт приготовления постного торта с вареньем. Вы можете порадовать себя и близких очень вкусным десертом, при этом придерживаясь церковного поста.
60 мин.
Средне
Утка под апельсиновым соусом Нежная утиная грудка под ароматным соусом с кислинкой не оставит ваших гостей равнодушными. Рецепт утки под апельсиновым соусом обязательно порадует вас своей простотой, и в тоже время оригинальностью.
60 мин.
Сложно
Сладкий плов Пошаговый рецепт приготовления сладкого плова с сухофруктами. Несмотря на простой набор ингредиентов, у вас получится очень вкусная сладкая каша к завтраку.
50 мин.
Средне
Бефстроганов из печени Бефстроганов из печени - это вкусное и полезное блюдо, которое можно приготовить для любого стола. Ароматная, сочная печень в сметанном соусе никого не оставит равнодушным.
30 мин.
Средне