Тушеная капуста в мультиварке

Тушеная капуста в мультиварке
Время:
120 мин.
Порций:
4 чел.
Сложность:
Легко
Категории:
Вид кухни:
Способ приготовления:
Подойдет на:

Тушеная капуста в мультиварке получается очень вкусной, сохраняя при этом все полезные свойства и витамины.

Ингредиенты

  • 0,6 кг капусты
  • 3 помидора
  • 1 болгарский перец
  • 1 ч.л. с горкой соли
  • перец, специи, приправы по вкусу

Рецепт приготовления блюда:

  1. Капусту нашинковать, сложить в миску, помять руками. Посолить, поперчить, и добавить мелкорубленную зелень (по желанию). Болгарский перец вымыть, очистить от плодоножки и семян, порезать мякоть маленькими кусочками.
  2. Включить режим Выпечка на 40 минут и влить 1-2 ст.л. растительного масла. Обжарить в этом режиме сладкий перец (8-10 минут). Тем временем на помидорах сделать крестообразные надрезы, опустить их на две минуты в кипящую воду.
  3. Затем переложить их в холодную воду на минуту. Вынуть, снять с помидоров шкурку и натереть мякоть на терке. Влить полученную массу в чашу мультиварке спустя указанное время. Жарить еще около 10 минут, периодически помешивая.
  4. Через 20 минут после начала режима Выпечка, добавить капусту, перемешать и продолжать готовить еще 20 минут до окончания режима Выпечка. После этого включить режим Тушение на час-полтора (в зависимости от желаемой мягкости капусты).
  5. По окончанию режима Тушения, добавить к капусте специи по вкусу и накрыть крышкой на 10 минут. Затем переложить тушеную капусту из мультиварки на блюдо и подавать к основному блюду. Приятного аппетита!
Похожие рецепты:
Желе из белого вина Оригинальный десерт приведет ваших гостей в восторг. Желе из белого вина с кусочками бананов обязательно придется всем по вкусу, а готовится оно по этому рецепту очень просто.
15 мин.
Легко
Шоколадно-вишневое варенье Сказочное сочетание вишен и шоколада не оставит никого равнодушным. Шоколадно-вишневое варенье приготовить по этому рецепту сможет даже ребенок, а результат придется по вкусу самым привередливым гурманам.
20 мин.
Легко
Быстрое вишневое варенье Приготовить вишневое варенье по этому рецепту - проще простого. Вам понадобится всего 15 минут, чтобы приготовить самую вкусную начинку для блинчиков, пирогов или десертов.
15 мин.
Легко
Шарлотка со смородиной Если вы еще не пробовали шарлотку со смородиной, обязательно приготовьте ее по этому рецепту. Вы будет в восторге от этого пирога, сладкое тесто великолепно сочетается с кисловатой черной смородиной.
60 мин.
Легко
Веночки с клюквой Такие красивые клюквенные веночки можно с гордостью подавать на стол гостям. Воздушный дрожжевой пирог с сочной пропиткой из клюквы поразит вас незабываемым сочетанием вкусов.
240 мин.
Сложно
Насыпной яблочный пирог Рецепт насыпного яблочного пирога удивит вас простотой приготовления. Сухая смесь пропитывается соком яблочной начинки, и насыпной пирог становится невероятно вкусным и ароматным.
60 мин.
Легко