Ореховое печенье
Время:
60 мин.
Порций:
5 чел.
Сложность:
Легко
Вид кухни:
Способ приготовления:
Простое в приготовлении песочное ореховое печенье обязательно понравится любителям ореховой выпечки. Нежное, рассыпчатое и ароматное, оно не оставит никого равнодушным.
Ингредиенты
- 150 гр муки
- 100 гр сливочного масла
- 60 гр грецких орехов
- 1 яйцо
- 3 ст.л. сахарной пудры
- щепотка соли
- щепотка ванилина
Рецепт приготовления блюда:
- Масло вынуть из холодильника и оставить его в тепле на 15 минут или немного подержать на водяной бане. Грецкие орехи измельчить в муку с помощью блендера, комбайна или кофемолки. Всыпать к мягкому маслу сахарную пудру, вбить яйцо и тщательно перемешать.
- Муку просеять через сито вместе с солью и ванилином, размешать. В масляную массу всыпать ореховую муку и размешать. Затем добавить мучную смесь и вымесить однородное, мягкое тесто. Обернуть его пищевой пленкой и убрать в холодильник.
- Оставить песочное тесто для орехового печенья на 45-50 минут в холодильнике. Затем вынуть его, снять пленку и скатать из теста колбаску. Нарезать ее небольшими кусочками и выложить еченье с орехкми на застеленный пергаментной бумагой противень.
- Разогреть духовку до 180С и отправить в нее противень. Примерно через 10 минут ореховое печенье будет готово. Вынуть противень и оставить все на 15-20 минут для полного остывания. Подавать печенье из грецких орехов остывшим, особенно вкусно с теплым молоком. Приятного аппетита!
Похожие рецепты:
