Овсяное печенье
Время:
60 мин.
Порций:
5 чел.
Сложность:
Легко
Угостите своих друзей и родных большим и румяным, как солнце, печеньем из овсяных хлопьев.
Ингредиенты
- 120 гр сливочного масла
- 230 гр муки
- 100 гр сахара
- 100 гр овсяных хлопьев
- 50 мл сливок 30-35%
- 1 яйцо
- 1,5 ч.л. разрыхлителя
- щепотка соли и ванили
Рецепт приготовления блюда:
- Яйцо взбить с сахаром, солью и ванилином, добавить растопленное масло. Влить сливки, еще раз взбить. Овсяные хлопья перемолоть в муку с помощью кофемолки или блендера. Муку просеять через сито вместе с овсяной мукой и разрыхлителем, добавить в яичную смесь и замесить тесто.
- Духовку разогреть до 180С, противень застелить пекарской бумагой. Из теста раскатать пласт, вырезать круги примерно 5 см в диаметре. Выложить заготовки печенья на противень и выпекать полчаса. Достать, выложить на блюдо и подавать.
Похожие рецепты:
