Овсяное печенье

Угостите своих друзей и родных большим и румяным, как солнце, печеньем из овсяных хлопьев.

No votes yet
ОценитьПрименить
Время: 
60 мин.
Порций: 
5 чел.
Сложность: 
Легко
Вид кухни: 
Подойдет на: 

Ингредиенты

  • 120 гр сливочного масла
  • 230 гр муки
  • 100 гр сахара
  • 100 гр овсяных хлопьев
  • 50 мл сливок 30-35%
  • 1 яйцо
  • 1,5 ч.л. разрыхлителя
  • щепотка соли и ванили

Рецепт приготовления блюда в домашних условиях

Автор: /
  1. Яйцо взбить с сахаром, солью и ванилином, добавить растопленное масло. Влить сливки, еще раз взбить. Овсяные хлопья перемолоть в муку с помощью кофемолки или блендера. Муку просеять через сито вместе с овсяной мукой и разрыхлителем, добавить в яичную смесь и замесить тесто.
  2. Духовку разогреть до 180С, противень застелить пекарской бумагой. Из теста раскатать пласт, вырезать круги примерно 5 см в диаметре. Выложить заготовки печенья на противень и выпекать полчаса. Достать, выложить на блюдо и подавать.

Ваши отзывы и советы