Овсяное печенье без яиц

Овсяное печенье без яиц
Оценить рецепт
Оценка: 4.4 (13 голосов)
Время:
30 мин.
Порций:
8 чел.
Сложность:
Легко
Категории:
Вид кухни:
Способ приготовления:
Подойдет на:

Ингредиенты

  • 150 гр муки
  • 100 гр сахара
  • 70 гр моркови
  • 50 гр овсяных хлопьев
  • 50 мл молока
  • 50 мл растительного масла
  • 50 гр изюма
  • 1 ч.л. разрыхлителя
  • 1 ч.л. молотой корицы
  • щепотка соли
  • щепотка ванилина

Рецепт

  1. Морковь очистить, натереть на мелкой терке и отжать от лишнего сока. Изюм залить горячей водой и оставить на 15 минут. Затем слить воду и просушить изюм салфеткой.
  2. Овсяные хлопья можно измельчить до мелкой крошки или состояния муки (не обязательно). Соединить в миске овсяные хлопья, муку, соль, корицу, ванилин, разрыхлитель, соль, сахар и размешать.
  3. Влить в сухую овсяную смесь смесь молока с растительным маслом, тщательно все перемешать. Добавить в тесто изюм и еще раз перемешать. Противень застелить пергаментной бумагой и разогреть духовку до 180С.
  4. Разделить тесто на равные по размеру кусочки, скатать из них шарики (руки смазать растительным маслом) и выложить на противень, немного прижать их сверху и отправить выпекаться в разогретый духовой шкаф.
  5. Выпекать овсяное печенье без яиц в течение 10-12 минут. Как только печенье зарумянится, вынуть противень из духовки и оставить до полного остывания. Готовое печенье можно обсыпать сахарной пудрой или украсить глазурью. Приятного чаепития!
Похожие рецепты:
Печенье на сковороде Печенье на сковороде
20 мин.
Легко
Кекс без яиц Кекс без яиц
60 мин.
Легко
Заварные булочки Заварные булочки
60 мин.
Средне
Кекс на маргарине Кекс на маргарине
90 мин.
Средне
Английский кекс Английский кекс
120 мин.
Средне
Медовый кекс Медовый кекс
60 мин.
Средне