Печенье без муки

Печенье без муки
Время:
10 мин.
Порций:
6 чел.
Сложность:
Легко
Категории:
Способ приготовления:
Подойдет на:

Рецепт печенья без муки и масла обязательно порадует вас своей простотой. Ароматное и полезное печенье из орехов, кокосовой стружки и белка можно приготовить всего за 10 минут.

Ингредиенты

  • 100 гр орехов (подойдут грецкие, миндаль, кешью)
  • 100 гр сахарной пудры
  • 70 гр кокосовой стружки
  • 50 гр черного или молочного шоколада
  • 1 яйцо (белок)

Рецепт приготовления блюда:

  1. Шоколад порубить мелкими кусочками (должна получиться крошка). Орехи измельчить с помощью скалки на мелкие кусочки. Кокосовую стружку смолоть в кофемолке (если она очень мелкая - не обязательно).
  2. Разогреть духовку до 260С, противень застелить листом фольги(!). Белок отделить от желтка, взбить миксером в течение полминуты. Всыпать сахарную пудру и продолжать взбивать еще 2-3 минуты до образования устойчивой пены.
  3. Подмешать белковую пену к орехово-кокосовой массе с шоколадом. Выложить все на застеленный противень (около ложки на каждое печенье) и отправить в разогретую духовку. Выпекать кокосовое печенье без муки только 1 минуту.
  4. Затем выключить пламя и оставить противень в духовом шкафу на 8-10 часов, можно больше. Вынуть противень, снять ореховое печенье на блюдо. Приятного чаепития!
Похожие рецепты:
Вареники с картошкой и салом Вареники с картошкой и салом - это очень вкусное и сытное блюдо украинской кухни. Приготовьте их по этому рецепту и порадуйте близких вкусным обедом.
60 мин.
Средне
Торт Идеал Торт Идеал, рецепт которого, написан ниже, был очень популярен в СССР. Белковые коржи идеально сочетаются с масляным кремом и миндальным ароматом.
240 мин.
Средне
Песочное кольцо Это ГОСТ рецепт приготовления песочных колец с орехами. Порадуйте близких ароматным и рассыпчатым печеньем, которое у многих ассоциируется с детством.
60 мин.
Средне
Мясные зразы Рецепт вкусных мясных зраз с грибной начинкой обязательно понравится вам своей простотой. Разнообразьте свое меню этим ароматным блюдом.
60 мин.
Средне
Рулет с яблоками Простой в приготовлении, этот рулет обязательно очарует вас своим оригинальным сочетанием яблок с сухофруктами и ароматом корицы. Рулет с яблоками прекрасно подойдет для теплого семейного чаепития.
20 мин.
Легко
Шоколадный торт с черносливом Приготовьте шоколадный торт с черносливом по этому рецепту. Такой торт прекрасно украсит ваш стол и подойдет для неожиданных гостей, так как готовится всего за час.
60 мин.
Средне