Печенье Кофейные зерна

Печенье Кофейные зерна
Время:
30 мин.
Порций:
8 чел.
Сложность:
Легко
Категории:
Способ приготовления:
Подойдет на:

Удивите гостей и своих родных оригинальным печеньем Кофейные зерна. Рецепт не требует много времени, ароматное печенье из простых ингредиентов будет готово через полчаса после начала приготовления.

Ингредиенты

  • 150 гр муки
  • 60 гр сливочного масла
  • 3 ст.л. сметаны
  • 3 ст.л. сахара
  • 1 ст.л. какао-порошка
  • 2 ст.л. кипятка
  • 1 ч.л. растворимого кофе (или 1 ст.л. очень крепкого заварного кофе)

Рецепт приготовления блюда:

  1. Заранее растворить 1 ч.л. растворимого кофе в 2 ст.л. кипятка (или отлить 1 ст.л. из очень крепкого заварного кофе). Масло вынуть из холодильника и подержать 15 минут в тепле, чтобы оно размягчилось, или просто подержать немного на водяной бане.
  2. Взбить масло с сахаром с помощью миксера до однородной кремовой массы. Затем добавить сметану, крепкий кофе и снова взбивать до однородного состояния.
  3. Всыпать какао-порошок и муку, тщательно перемешать. Духовку разогреть до 180/200С, противень застелить пергаментной бумагой. Сформировать из печенья кофейные зерна таким образом: от теста отщипывать маленькие кусочки, скатывать каждый в шарик и выкладывать на застеленный противень.
  4. Затем придать каждого шарику овальную форму и сделать посередине складку с помощью зубочистки. Отправить противень в разогретую духовку. Выпекать печенье в виде кофейных зерен около 15 минут.
  5. Время зависит от вашей духовки - не пересушите печенье, оно должно оставаться немного мягким. Вынуть противень и оставить его остывать на 15-20 минут. Подавать печенье Кофейные зерна остывшим. Приятного чаепития!
Похожие рецепты:
Бефстроганов из свинины Благодаря этому рецепту вы узнаете как приготовить бефстроганов из свинины. Из этого нежного мяса у вас получится самое сочное, ароматное блюдо, которое покорит каждого.
30 мин.
Средне
Запеченное филе индейки Филе индейки, запеченное в духовке по этому рецепту, - это невероятно вкусно, полезно и просто. От вас понадобится минимум ингредиентов и совсем немного свободного времени.
60 мин.
Легко
Оладьи на кислом молоке Если вы ищете рецепт приготовления пышных и вкусных оладий на кислом молоке - этот рецепт для вас. Оладьи обязательно получатся очень красивыми, а перед их ароматом никто не устоит.
30 мин.
Легко
Спринг-роллы Удивите своих близких - приготовьте спринг-роллы, рецепт которых пришел к нам из Японии. Это блюдо представляет из себя рулетики из рисовой бумаги с начинкой из мяса, креветок и грибов в соевом соусе.
30 мин.
Средне
Галетное печенье Простой рецепт приготовления галетного печенья Мария в домашних условиях. Если вы хотите побаловать себя диетическим печеньем с низким содержанием жира - это то, что вам нужно.
60 мин.
Легко
Отбивные из куриного филе Хотите приготовить вкусные отбивные из куриного филе? Наш рецепт поможет вам в этом. У вас получится очень нежное мясо в кляре, с золотистой корочкой и потрясающим ароматом.
60 мин.
Легко