Простой вишневый пирог

Простой вишневый пирог
Оценить рецепт
Оценка: 3.7 (27 голосов)
Время:
60 мин.
Порций:
8 чел.
Сложность:
Легко
Категории:
Вид кухни:
Способ приготовления:
Подойдет на:

Ингредиенты

  • 400 гр муки
  • около 300 гр вишни (без косточек)
  • 200 гр сливочного масла
  • 200 гр сахара
  • 4 яйца
  • 5-6 ст.л. молока
  • 1,5 ч.л. разрыхлителя
  • щепотка соли

Рецепт

  1. Вишни заранее промыть и откинуть на дуршлаг, чтобы стекла лишняя жидкость и сок. Масло слегка растопить, добавить сахар и тщательно растереть смесь вилкой. Вбить яйца в масляную смесь и взбить все венчиком.
  2. В отдельную миску просеять муку с разрыхлителем и солью через сито, добавить в яичное тесто, влить молоко и перемешать. Духовку разогреть до 180С, форму для выпечки застелить пекарской бумагой или смазать сливочным маслом.
  3. Добавить в тесто вишни и перемешать, выложить в застеленную форму и поставить в разогретую духовку. Выпекать вишневый пирог около 45 минут до румяности, вынуть форму из духового шкафа и оставить на 5 минут.
  4. Простой вишневы пирог готов, переложить его на блюдо, украсить сахарной пудрой и подавать. Приятного аппетита!
Похожие рецепты:
Шоколадный рулет со взбитыми сливками Шоколадный рулет со взбитыми сливками
40 мин.
Средне
Цветной хлеб Цветной хлеб
120 мин.
Средне
Творожный торт с клубникой Творожный торт с клубникой
30 мин.
Легко
Творожно-банановая запеканка Творожно-банановая запеканка
90 мин.
Легко
Клубничный пирог со сметаной Клубничный пирог со сметаной
60 мин.
Средне
Творожный пирог с вишней Творожный пирог с вишней
90 мин.
Средне