Постное овсяное печенье

Постное овсяное печенье
Оценить рецепт
Оценка: 3.9 (21 голосов)
Время:
40 мин.
Порций:
6 чел.
Сложность:
Легко
Категории:
Вид кухни:
Способ приготовления:

Ингредиенты

  • 180 гр овсяных хлопьев
  • 100 гр муки
  • 80 гр сахара
  • 75 мл воды
  • 50 мл растительного масла
  • 1 ст.л. лимонного сока
  • 1 ч.л. соды
  • пол-ч.л. молотого имбиря
  • 1/3 ч.л. молотой гвоздики
  • 1/4 ч.л. молотой корицы
  • щепотка молтого мускатного ореха
  • щепотка соли

Рецепт

  1. Овсяные хлопья измельчить с помощью блендера или кофемолки до состояния муки. Растительное масло соединить в небольшой емкости с солью, сахаром, молотой корицей, гвоздикой, имбирем, мускатным орехом, хорошенько размешать.
  2. Соду погасить лимонным соком, ввести в смесь с растительным маслом и быстро размешать. Всыпать к полученной жидкости измельченные овсяные хлопья, перемешать, влить воду и снова размешать.
  3. Постепенно добавить к овсяной массе муку, вымесить однородное тесто. Противень застелить пергаментной бумагой, духовку разогреть до 200С. Отделить от теста небольшой кусочек, размером с грецкий орех, скатать из него шарик и положить на противень, прижать сверху. Таким образом выложить на противень все оставшееся тесто и отправить в разогретый духовой шкаф.
  4. Выпекать постное овсяное печенье до сухости примерно 20-25 минут. Вынуть противень и оставить до полного остывания. Готовое печенье можно украсить сахарной пудрой, медом или глазурью. Приятного аппетита!
Похожие рецепты:
Овсяное печенье без яиц Овсяное печенье без яиц
30 мин.
Легко
Печенье на сковороде Печенье на сковороде
20 мин.
Легко
Кекс без яиц Кекс без яиц
60 мин.
Легко
Заварные булочки Заварные булочки
60 мин.
Средне
Кекс на маргарине Кекс на маргарине
90 мин.
Средне
Английский кекс Английский кекс
120 мин.
Средне