Пицца “Баварская”: рецепт с фото

"Баварская" пицца готовится по классическому рецепту с фото исключительно из свежих мясных ингредиентов. От их качества и свежести зависит вкус готовой выпечки. По желанию основной набор ингредиентов можно дополнит другими продуктами по своему вкусу.

Пицца “Баварская”: рецепт с фото
No votes yet
ОценитьПрименить
Время: 
25 мин.
Порций: 
2 чел.
Сложность: 
Легко
Способ приготовления: 
Подойдет на: 

Ингредиенты

  • мука пшеничная – 3 стакана;
  • масло подсолнечное – 3 ложки столовых;
  • молоко – 0,5 стакана;
  • яйца – 2 штуки;
  • куриная грудка – 250 грамм;
  • колбаски копченые баварские – 2 штуки;
  • огурец соленый – 1 штука;
  • корейская морковь – 80 грамм;
  • сыр твердый – 120 грамм;
  • майонез, кетчуп – по 1 столовой ложке.

Рецепт приготовления блюда в домашних условиях

Автор: /

Почему пицца имеет такое название интересует многих хозяек. Все из-за того, что выпечка готовится  добавлением копченых баварских колбасок

  1. Смешиваем воедино в глубокой миске молоко, просеянную муку, щепотку соли, яйца и подсолнечное масло.
  2. Все содержимое перемешиваем и приступаем к замешиванию теста. Даем отстояться готовому тесту в теплом месте в течение 30 минут.
  3. А пока можно заняться приготовлением начинки.
  4. Кусочек твердого сыра измельчаем при помощи терки с крупными дырочками.
  5. Предварительно отвариваем до готовности куриную грудку с добавлением соли. Готовое мясо охлаждаем и разбираем на волокна.
  6. Соленый огурец также натираем на терке.
  7. Раскатываем тесто в пласт и аккуратно перекладываем в форму. Обильно смазываем кетчупом и майонезом.
  8. Выкладываем половину порции измельченного сыра и измельченную курицу. Следующим слоем идут тертые огурцы.
  9. В самом конце равномерно распределяем морковь по-корейски и оставшуюся порцию сыра.
  10. Помещаем пиццу в духовку и запекаем около 15 минут до готовности.

Рекомендуем: 

Пицца с фаршем

Гавайская пицца

Полезные советы:

above-image

Для получения более сочной начинки в пицце, можно использовать свежий сладкий перец и помидоры.

Хотите написать свой совет?

Ваши отзывы и советы