Пицца “Баварская”: рецепт с фото

"Баварская" пицца готовится по классическому рецепту с фото исключительно из свежих мясных ингредиентов. От их качества и свежести зависит вкус готовой выпечки. По желанию основной набор ингредиентов можно дополнит другими продуктами по своему вкусу.

Оценить Применить

Время:

25 мин.

Порций:

2 чел.

Сложность:

Легко

Вид кухни:

Европейская кухня

Итальянская кухня

Способ приготовления:

Подойдет на:

Ингредиенты

мука пшеничная – 3 стакана;
масло подсолнечное – 3 ложки столовых;
молоко – 0,5 стакана;
яйца – 2 штуки;
куриная грудка – 250 грамм;
колбаски копченые баварские – 2 штуки;
огурец соленый – 1 штука;
корейская морковь – 80 грамм;
сыр твердый – 120 грамм;
майонез, кетчуп – по 1 столовой ложке.

Рецепт приготовления блюда в домашних условиях

Автор: FoodIdeas / 2018-09-03

Почему пицца имеет такое название интересует многих хозяек. Все из-за того, что выпечка готовится добавлением копченых баварских колбасок

Смешиваем воедино в глубокой миске молоко, просеянную муку, щепотку соли, яйца и подсолнечное масло.
Все содержимое перемешиваем и приступаем к замешиванию теста. Даем отстояться готовому тесту в теплом месте в течение 30 минут.
А пока можно заняться приготовлением начинки.
Кусочек твердого сыра измельчаем при помощи терки с крупными дырочками.
Предварительно отвариваем до готовности куриную грудку с добавлением соли. Готовое мясо охлаждаем и разбираем на волокна.
Соленый огурец также натираем на терке.
Раскатываем тесто в пласт и аккуратно перекладываем в форму. Обильно смазываем кетчупом и майонезом.
Выкладываем половину порции измельченного сыра и измельченную курицу. Следующим слоем идут тертые огурцы.
В самом конце равномерно распределяем морковь по-корейски и оставшуюся порцию сыра.
Помещаем пиццу в духовку и запекаем около 15 минут до готовности.

Рекомендуем:

Пицца с фаршем

Гавайская пицца