Пицца на заливном тесте с прованскими травами: рецепт с фото
Вкусная пицца на заливном тесте с прованскими травами готовится очень быстро из доступных ингредиентов. Самое большое преимущество этого рецепта с фото заключается в том, что тесто не нужно долго вымешивать, как это мы делаем для обычной пиццы.
| ОценитьПрименить |
Время:
30 мин.
|
Порций:
3 чел.
|
Сложность: Средне |
Вид кухни:
| Способ приготовления:
|
Ингредиенты
- яйца – 2 штуки;
- мука – 2,5 стакана;
- сахарный песок – 1 ложка чайная;
- кефир – 380 миллиграмм;
- подсолнечное масло – 2 ложки столовых;
- сода – половина чайной ложки;
- соль – 1 щепотка.
Для начинки:
- ветчина или колбаса копченая – 200 грамм;
- сыр твердый – 150 грамм;
- кетчуп;
- помидоры свежие – 2 штуки;
- майонез.
Рецепт приготовления блюда в домашних условиях
Пицца, приготовленная на заливном тесте, получается очень нежной и сочной. Она выручит вас в том случае, когда нужно чем-то накормить пришедших гостей или что-то приготовить на обед.
- Для приготовления теста смешиваем кефир, соду, соль по вкусу, сахарный песок, подсолнечное масло и муку. Взбиваем все содержимое при помощи миксера до получения однородной консистенции.
- Готовое тесто по консистенции должно получиться, как густая сметана.
- Копченую колбасу или ветчину нарезаем небольшими кубиками, сыр трем на терке.
- Промываем свежие помидоры и режем кружочками.
- Смазываем маслом противень и выливаем на него все тесто, равномерно разравниваем при помощи ложки.
- Слой теста обильно смазываем кетчупом.
- Распределяем сверху ветчину, выкладываем кружочки томатов и посыпаем тертым сыром.
- Сверху пицц делаем сетку из майонеза. Помещаем в духовку и запекаем до полной готовности.
Рекомендуем:
Полезные советы:
В качестве начинки для пиццы можно использовать любые виды мяса, морепродукты, грибы и сладкий перец.
