Пицца с анчоусами: рецепт с фото

Пицца с анчоусами – это один из разновидностей традиционного рецепта с фото классического итальянского блюда. Подавать готовую выпечку можно в качестве закуски на обед или ужин.

Оценить Применить

Время:

15 мин.

Порций:

4 чел.

Сложность:

Средне

Вид кухни:

Европейская кухня

Итальянская кухня

Способ приготовления:

Подойдет на:

Ингредиенты

тесто дрожжевое – 300 грамм;
лук репчатый – половина головки;
соус томатный – 3 ложки большие;
чеснок – 1 долька;
моцаррелла – 120 грамм;
анчоусы – 5 штук;
перец чили – небольшое количество;
масло оливковое;
базилик свежий – несколько веточек.

Рецепт приготовления блюда в домашних условиях

Автор: FoodIdeas / 2018-09-03

Сочетание хрустящего теста, томатного соуса и пряных анчоусов получается необычным и очень вкусным. Если у вас нет возможности приобрести настоящие анчоусы, можно заменить их килькой пряного посола.

Раскатываем дрожжевое тесто и помещаем в теплое место на 15 минут.
Очищаем перец чили от семян и перегородок, режем тонкими полукольцами.
Измельчаем очищенный чеснок, половину головки лука шинкуем в виде полуколец.
Открываем банку с консервированными анчоусами.
Раскатанный пласт теста обильно смазываем томатным соусом.
Выкладываем сверху рыбу, порезанный лук, чеснок и острый перец.
После чего режем небольшими кусочками моцареллу и равномерно раскладываем поверх пиццы.
Разогреваем духовку до 280 градусов и запекаем пиццу около 15 минут.

Рекомендуем:

Лахмаджун

Пицца с солеными огурцами