Тесто для пиццы на кефире

Время:
15 мин.
Порций:
8 чел.
Сложность:
Легко
Ингредиенты
- 300 гр муки
- 225 мл кефира
- 1 яйцо
- 3 ст.л. растительного масла
- 1 ч.л. разрыхлителя
- соль по вкусу
Рецепт
- Тесто для пиццы на кефире должно готовится из ингредиентов комнатной температуры. По этому заренее вынуть яйца и кефир из холодильника (за 10-15 минут). Яйцо вбить в миску, добавить соль и взбить венчиком до однородности.
- Затем влить тонкой струйкой кефир и продолжать взбивать еще минуту. Муку смешать с разрыхлителем и подмешать к яичной смеси. Противень присыпать мукой, положить на него тесто и распределить его по форме круга. Тесто смазать соусом, выложить начинку и посыпать сыром.
- Запекать пиццу из теста на кефире примерно 15 минут при 200С до золотистой корочки. Вынуть противень, оставить его на 5 минут остывать. Нарезать пиццу на кусочки и подавать к столу. Приятного аппетита!
Похожие рецепты:

90 мин.
Средне

60 мин.
Легко

60 мин.
Средне

40 мин.
Сложно

60 мин.
Средне

240 мин.
Легко