Шарлотка с бананами
Время:
50 мин.
Порций:
8 чел.
Сложность:
Легко
Вид кухни:
Способ приготовления:
Подойдет на:
Ингредиенты
- 2-3 банана (в зависимости от размера)
- 5 яиц
- 300 гр сахара
- 220 гр муки
- 1 ст.л. сметаны
- щепотка ванилина
Рецепт
- Яйца вбить в миску и оставить на 10 минут в комнатной температуре. Муку просеять через сито в отдельную миску, бананы очистить и порезать кружками около 3-5 мм толщиной. Духовку разогреть до 180С, форму для выпечки смазать кусочком сливочного масла.
- Затем начать взбивать яйца миксером, тонкой струйкой всыпая сахар. Взбивать яичную массу около 5 минут на высокой скорости до увеличения в 2-3 раза. Добавить ванилин, подмешать просеянную муку и вымешать однородное тесто.
- Влить половину теста в форму и равномерно его распределить по дну, выложить кусочки бананов и равномерно залить начинку оставшимся тестом. Отправить форму в разогретый духовой шкаф.
- Шарлотка с бананами будет готова примерно через 40 минут. Вынуть форму из духовки и аккуратно смазать поверхность пирога сметаной, оставить его на 10 минут остывать. Нарезать банановую шарлотку порционными кусочками и подавать к столу. Приятного чаепития!
Похожие рецепты:
Кекс с орехами
50 мин.
Средне
Песочный пирог с брусникой
60 мин.
Средне
Пирог с виноградом
90 мин.
Средне
Пирожки с грибами
120 мин.
Средне
Торт Трухлявый пень
60 мин.
Сложно
Черемуховый торт
60 мин.
Средне