Шарлотка с вишней

Шарлотка с вишней
Время:
60 мин.
Порций:
8 чел.
Сложность:
Легко
Вид кухни:
Способ приготовления:
Подойдет на:

Если вы никогда не пробовали готовить шарлотку с вишней, тогда обязательно сделайте ее по нашему рецепту. У вас получится сказочно вкусный вишневый пирог из самого простого набора продуктов.

Ингредиенты

  • 300 гр вишни (без косточек)
  • 200 гр сахара
  • 150 гр муки
  • 2 яйца
  • 50 гр сметаны 20-25%
  • пол-ч.л. разрыхлителя
  • пол-ч.л. молотой корицы
  • щепотка соли
  • щепотка ванилина

Рецепт приготовления блюда:

  1. Вишню промыть, перебрать и очистить от косточек. Яйца вбит ьв миску и взбить миксером на высокой скорости до пышности. Всыпать тонкой струйкой сахар и взбивать еще 5-7 минут до его полного растворения и образования пышной кремовой массы. Влить сметану и вымешать миксером до однородности.
  2. Муку просеять через сито вместе с разрыхлителем, ванилином, солью и корицей. Подмешать сухую смесь к яичной, вымесить однородное тесто. Добавить вишню и снова перемешать. Духовку разогреть до 180С, форму для выпечки смазать сливочным маслом и присыпать мукой, или застелить пергаментной бумагой.
  3. Перелить тесто в форму и отправить в разогретую духовку на полчаса. Вынуть форму, накрыть ее легким полотенцем и оставить на 10-15 минут. Снять полотенце, нарезать шарлотку с вишней порционными кусочками и подавать к столу.
  4. Вишневая шарлотка вкусная как в теплом, так и в остывшем виде, по желанию можно украсить ее сахарной пудрой. Приятного чаепития!
Похожие рецепты:
Компот из клубники и черешни Ароматный компот из клубники и черешни понравится и деткам и взрослым. Такой напиток прекрасно утолит жажду в жаркое время года и обладает приятным фруктово-ягодным вкусом.
15 мин.
Легко
Пирог с творогом и клубникой Пирог с творогом и клубникой - это палочка-выручалочка для занятых хозяек в летний период, который изобилует спелыми ягодами. С помощью этого рецепта вы легко и быстро приготовите очень вкусный пирог с нежной творожной начинкой и клубникой
60 мин.
Средне
Шарлотка с клубникой Шарлотка - это всегда быстро и вкусно, то, что нужно для быстрого десерта к чаю без особых затрат. Летом обязательно опробуйте приготовить шарлотку с клубникой - результат вас приятно удивит.
40 мин.
Легко
Вино из клубники Домашнее вино из клубники отличается непревзойденным ароматом спелых ягод и не сравнится ни с одним другим вином по вкусу.
480 мин.
Средне
Духовые пирожки с клубникой Духовые пирожки с клубникой и ревенем выходят румяными, ароматными, а начинка невероятно сочной и вкусной. Таких пирожков вы еще точно не пробовали!
90 мин.
Средне
Кекс с клубникой Что может быть лучше ароматного кекса из спелой и сочной клубники с золотистой румяной корочкой на завтрак или на десерт? На приготовление вы потратите минимум своих усилий и времени.
90 мин.
Легко