Творожный пирог

Творожный пирог
Время:
45 мин.
Порций:
9 чел.
Сложность:
Легко
Категории:
Вид кухни:
Способ приготовления:
Подойдет на:

Восхитительный творожный пирог с нежной начинкой и рассыпчатым тестом. Рецепт проще простого и отлично подойдет в случае прихода неожиданных гостей.

Ингредиенты

  • 0,5 кг творога (не влажного)
  • 400 гр муки
  • 250 гр маргарина
  • 150 гр сахара
  • 2 яйца
  • 50 гр изюма или других сухофруктов (не обязательно)
  • пол-ч.л. соды

Рецепт приготовления блюда:

  1. Муку просеять в миску вместе с содой, натереть к этой смеси маргарин на терке. Всыпать 4 ст.л. сахара и тщательно растереть все руками до состояния крошки. Изюм или другие сухофрукты залить горячей водой на 10-15 минут. Затем слить воду, просушить их салфеткой.
  2. В отдельную миску протереть через сито творог, вбить яйца и взбить масу миксером до однородности. Затем, не переставая взбивать, всыпать оставшийся сахар и добавить щепотку ванилина. Взбивать еще около минуты на средней скорости, вмешать сюда изюм.
  3. Духовку разогреть до 180С, форму для выпечки слегка смазать маслом и застелить пергаментной бумагой. Выложить в форму половину теста и разровнять по всему дну (утрамовывать тесто не обязательно). Сверху распределить творожную массу и разровнять поверхность.
  4. Рвномерно обсыпать творожную начинку оставшимся тестом и отправить форму в разогретый духовой шкаф. Выпекать творожный пирог около 45-50 минут до румяности. Затем вынуть форму и оставить ее минимум на 10 минут, чтобы пирог остыл.
  5. Чуть теплый творожный пирог можно нарезать на порционные кусочки и подавать к чаю или кофе. Приятного аппетита!
Похожие рецепты:
Пирожки с творогом Дрожжевые пирожки с творогом в духовке по этому рецепту получатся у каждого. Перед ароматом этих пирожков устоять невозможно.
180 мин.
Сложно
Рыба с овощами в духовке Простой рецепт приготовления рыбы с овощами в духовке. Такое блюдо приятно удивит вас своей сочностью и ароматом. Рыба, приготовленная таким образом, не только вкусная, но и очень полезная.
90 мин.
Средне
Шоколадный мусс Восхитительный шоколадный мусс с нежной консистенцией не может не понравится. Таким десертом можно угодить всем без исключения.
30 мин.
Средне
Творожник Воздушный и тающий во рту творожник, рецепт приготовления которого порадует вас своей простотой. Попробуйте, не пожалеете. Такой нежный десерт понравится и взрослым и деткам.
90 мин.
Легко
Творожный десерт Творожный десерт с желатином и тремя разными шоколадными слоями. Такого вы еще точно не пробовали, этот рецепт надолго станет одним из любимых ваших рецептов сладких блюд.
180 мин.
Средне
Салат с виноградом и сыром Изысканный салат подойдет для любого случая, оригинальное сочетание сыра с виноградом и ананасами не оставит равнодушным ни одного гурмана. А рецепт салата с виноградом и сыром - проще простого.
20 мин.
Средне