Ананасы в тесте

Ингредиенты

• 2 банки консервированных ананасов (всего нужно около 500-600 гр)
• 0,5 кг слоеного теста (бездрожжевого)
• 1 яйцо
• 2 ст.л. сахарной пудры
• 2 ч.л. молотой корицы

Рецепт

1. Слоеное тесто заранее достать из морозилки и оставить размораживаться. Открыть банки и откинуть кольца ананасов на сито, дать стечь всей жидкости. Духовку разогреть до 200С, противень застелить пергаментной бумагой.
2. Тесто тонко раскатать и нарезать длинными полосками около 2 см толщиной. В небольшой емкости смешать сахарную пудру с корицей. Обвалять ананасы с обеих сторон в сахарной смеси. Обернуть каждое колечко ананаса слоеным тестом и выложить на противень.
3. Яйцо вбить в небольшую емкость и немного взбить вилкой. Смазать поверхность теста яичной смесью и отправить противень в разогретый духовой шкаф.
4. Выпекать ананасы в тесте около получаса до румяности. Вынуть противень и оставить минимум на 15 минут остывать. Ананасы в слоеном тесте вкусные и в теплом и в остывшем виде.