Брауни

Брауни
Время:
40 мин.
Порций:
6 чел.
Сложность:
Легко
Способ приготовления:

Шоколадное пирожное брауни - классический рецепт американской кухни. Обязательно насладитесь этим десертом, который к тому же легко готовится, с чашкой горячего кофе.

Ингредиенты

  • 4 яйца
  • 200 гр сахара (желательно коричневого)
  • 180 гр сливочного масла
  • 100 гр черного шоколада
  • 100 гр муки
  • 100 гр грецких орехов

Рецепт приготовления блюда:

  1. Шоколад поломать кусочками и сложить в небольшую емкость вместе со сливочным маслом. Поставить емкость наводяную баню и помешивать, до полного растворения шоколада в масле. Снять емкость с водяной бани.
  2. Приготовить тесто для брауни. Яйца вбить в миску и начать взбивать миксером около минуты. Постепенно добавить сахар, взбивать около двух минут до однородности. Орехи очистить от скорлупы и измельчить любым способом. Добавить в яичную массу шоколад с маслом, муку и орехи.
  3. Духовку разогреть до 200С, форму для запекания смазать сливочным маслом и присыпать панировочными сухарями (или застелить пергаментной бумагой). Вылить тесто в форму и выпекать брауни в духовке около 40 минут до готовности.
  4. После этого вынуть форму из духовки и оставить пирожное на 15-20 минут. Порезать шоколадный пирог на равные квадраты и переложить брауни на блюдо. Можно подавать, по желанию украсив сахарной пудрой или растопленным шоколадом.
Похожие рецепты:
Простой маковый пирог Простой маковый пирог отлично подойдет для вечернего чаепития с семьей. Готовится он очень легко, а результат обязательно понравится всем без исключения.
50 мин.
Легко
Груши в вине Груши в вине - классический рецепт испанской кухни. Такого вы еще не пробовали, тушеные груши в белом вине - сказочное сочетание, одно из самых удачных в кулинарии.
50 мин.
Средне
Глазированные сырки с печеньем Сладкие глазированные сырки с печеньем придутся по вкусу и детям и взрослым. По этому подробному рецепту сможет приготовить даже начинающий повар, а результат вас приятно удивит.
90 мин.
Средне
Творожные сырки в глазури Приготовьте по-настоящему вкусные творожные сырки в глазури для всей семьи. Сырки, приготовленные по этому рецепту, в домашних условиях, намного полезнее покупных творожных сырков.
20 мин.
Легко
Десерт из малины Нежный десерт из малины и взбитых сливок с хрустящими сладкими хлопьями. Рецепт приготовления шотландского десерта обязательно понравится вам своей простотой.
20 мин.
Легко
Шоколадный мусс с малиной Потрясающий шоколадный мусс с малиной удивит вас и ваших гостей. Сочетание насыщенного черного шоколада, сливок и свежей малины придется по вкусу даже самым придирчивым гурманам.
30 мин.
Легко