Пирожки из лаваша с мясом в духовке

Пирожки из лаваша с мясом в духовке
Время:
45 мин.
Порций:
8 чел.
Сложность:
Легко
Вид кухни:
Способ приготовления:
Подойдет на:

Если вы ищете рецепт приготовления вкусных пирожков из лаваша на скорую руку - приготовьте эти пирожки с фаршем и соусом, результат вас приятно обрадует.

Ингредиенты

  • 4 тонких лаваша
  • 300 гр фарша
  • 1 небольшая луковица
  • 2 яйца
  • 100 мл молока
  • 50 мл растительного масла
  • 2 ст.л. натурального йогурта или сметаны до 15%
  • пол-ч.л. томатной пасты или 1-2 ч.л. кетчупа - по желанию
  • соль, перец по вкусу

Рецепт приготовления блюда:

  1. Лук очистить и мелко порезать, обжарить в 2-3 ст.л. растительного масла на слабом огне до золотистого цвета. Добавить фарш, увеличить огонь до среднего или сильного и обжаривать его вместе с луком, интенсивно помешивая и разминая лопаткой комочки.
  2. К концу жарки посолить и поперчить фарш по вкусу, переложить его на отдельную тарелку. В отдельной миске приготовить соус для пирожков из лаваша: взболтать вилкой сырые яйца с томатной пастой, добавить йогурт, снова взболтать, влить молоко с малом и тщательно перемешать до однородности.
  3. Каждый лаваш равномерно смазать полученным соусом с помощью силиконовой кисточки. Разрезать каждый лаваш на 4 равных треугольника или квадрата, положить на одну сторону фарш и свернуть лаваш с начинкой в трубочку.
  4. Переложить полученные трубочки на противень, предварительно смазанный маслом или застеленный пергаментной бумагой и полить (или смазать) оставшимся соусом.
  5. Выпекать пирожки с мясом из лаваша в духовке при 200С около 10-15 минут до румяной корочки. Вынуть противень и оставить его как минимум на 5-7 минут. Готовые пирожки из лаваша желательно подавать к столу теплыми. Приятного аппетита!
Похожие рецепты:
Пирог с фейхоа Очень необычный и непередаваемо вкусный пирог из рассыпчатой песочно-сахарной основы, спелых плодов фейхоа и творожного крема, с ярким клубничным соусом, - это настоящее произведение искусства, которое под силу приготовить каждому в домашних условиях.
60 мин.
Средне
Икра из кабачков и тыквы Кабачковую икру все знают и любят, а вот икра из кабачков и тыквы - редкий гость на столах, и очень зря. Она не только очень вкусная, нежная и ароматная, но еще и полезная, что также не маловажно в зимний период.
180 мин.
Средне
Оладьи из тыквы и яблок Солнечные, яркие и ароматные оладьи из тыквы и яблок - это идеальный завтрак для вкусного и полезного начала дня, который к тому же готовится быстро и просто.
40 мин.
Средне
Рулетики из баклажанов с творожной начинкой Такие простые и быстрые рулетики из баклажанов с творожной начинкой под силу приготовить даже ребенку на скорую руку. Закуска получается очень вкусной, ароматной и красиво смотрится на столе.
45 мин.
Легко
Соус из слив и помидоров Летом обязательно заготовьте по нашему рецепту пикантный соус из слив и помидоров с травами. Это универсальный соус, который прекрасно подойдет к любому мясному блюду, жареной рыбе или овощам.
120 мин.
Средне
Икра из кабачков и баклажанов Икра из кабачков и баклажанов - это беспроигрышная закуска для любого стола. Рецепт обязательно надолго задержится на вашей кухне, а блюдо станет одним из любимых в вашей семье.
40 мин.
Средне