Пирожки с яблоками из слоеного теста
Время:
45 мин.
Порций:
8 чел.
Сложность:
Легко
Категории:
Вид кухни:
Способ приготовления:
Хотите приготовить хрустящие слоеные пирожки с яблоками быстро и тратя на это много времени? Просто следуйте пошаговому рецепту пирожков с яблоками из готового теста, вы получите потрясающий результат.
Ингредиенты
- 500 гр слоеного теста (не дрожжевого)
- 500 гр яблок
- 175 гр сахара
- горсть изюма или других сухофруктов (не обязательно)
- 1 яйцо
- 1,5 ч.л. крахмала
- 1 ч.л. корицы (с горкой)
- 1 ч.л. сока лимона
Рецепт приготовления блюда:
- Изюм (или другие сухофрукты) залить кипятком на 5-10 минут, пока они не распарятся. Яблоки очистить от сердцевины и кожуры, порезать мякоть небольшими кубиками и сложить в миску. Влить сок лимона, тщательно перемешать. Всыпать корицу, сахар, сухофрукты и крахмал.
- Можно крахмал не добавлять, но тогда засыпать измельченные яблоки сахаром и оставить их на 10 минут. Затем слить образовавшийся сок и доабвить остальные ингредиенты.
- Готовое слоеное тесто разморозить и порезать на небольшие квадраты. В центр кждого положить 1 ст.л. начинки и защипать края пальцами. Духовку разогреть до 180с, противень застелить пергаментной бумагой.
- Выложить пирожки с яблоками из слоеного теста на застеленный противень. В небольшую емкость вбить яйцо и влить 2 ст.л. воды. Взбить яйцо с водой вилкой до однородности и смазать этой смесью поверхность пирожков.
- Выпекать пирожки с яблоками из слоеного теста в разогретой духовке около 20-25 минут. Вынуть противень и оставить его остывать на пару минут. Подавать слоеные пирожки с яблоками теплыми к чаю или с молоком. Приятного аппетита!
Похожие рецепты:
