Пирожки с яблоками из слоеного теста

Хотите приготовить хрустящие слоеные пирожки с яблоками быстро и тратя на это много времени? Просто следуйте пошаговому рецепту пирожков с яблоками из готового теста, вы получите потрясающий результат.

Пирожки с яблоками из слоеного теста
No votes yet
ОценитьПрименить
Время: 
45 мин.
Порций: 
8 чел.
Сложность: 
Легко
Вид кухни: 
Способ приготовления: 
Подойдет на: 

Ингредиенты

  • 500 гр слоеного теста (не дрожжевого)
  • 500 гр яблок
  • 175 гр сахара
  • горсть изюма или других сухофруктов (не обязательно)
  • 1 яйцо
  • 1,5 ч.л. крахмала
  • 1 ч.л. корицы (с горкой)
  • 1 ч.л. сока лимона

Рецепт приготовления блюда:

Автор: /
  1. Изюм (или другие сухофрукты) залить кипятком на 5-10 минут, пока они не распарятся. Яблоки очистить от сердцевины и кожуры, порезать мякоть небольшими кубиками и сложить в миску. Влить сок лимона, тщательно перемешать. Всыпать корицу, сахар, сухофрукты и крахмал.
  2. Можно крахмал не добавлять, но тогда засыпать измельченные яблоки сахаром и оставить их на 10 минут. Затем слить образовавшийся сок и доабвить остальные ингредиенты.
  3. Готовое слоеное тесто разморозить и порезать на небольшие квадраты. В центр кждого положить 1 ст.л. начинки и защипать края пальцами. Духовку разогреть до 180с, противень застелить пергаментной бумагой.
  4. Выложить пирожки с яблоками из слоеного теста на застеленный противень. В небольшую емкость вбить яйцо и влить 2 ст.л. воды. Взбить яйцо с водой вилкой до однородности и смазать этой смесью поверхность пирожков.
  5. Выпекать пирожки с яблоками из слоеного теста в разогретой духовке около 20-25 минут. Вынуть противень и оставить его остывать на пару минут. Подавать слоеные пирожки с яблоками теплыми к чаю или с молоком. Приятного аппетита!