Пирожки с мясом из слоеного теста
Время:
60 мин.
Порций:
10 чел.
Сложность:
Легко
Категории:
Вид кухни:
Способ приготовления:
Пирожки с мясом из слоеного теста сможет приготовить каждый по этому простому пошаговому рецепту. Пирожки получатся вкусными, ароматными и очень питательными.
Ингредиенты
- 1 кг слоеного теста (дрожжевого)
- 2 средних куриных окорочка
- 1 крупная луковица или 2 небольших
- около 120 гр сметаны любой жирности
- 1 яйцо
- небольшой пучок петрушки
- щепотка зиры
- соль, перец по вкусу
Рецепт приготовления блюда:
- Приготовить начинку для пирожков с мясом из слоеного теста. Для этого мясо отделить от костей, порезать мелкими кусочками. Лук очистить и мелко порезать, петрушку промыть и нашинковать. Соединить в одной миске мясо, петрушку и лук, посолить и поперчить по вкусу.
- Готовое слоеное тесто разморозить и разрезать на небольшие квадраты. В центр каждого квадрата положить мясную начинку, сверху положить сметану. Накрыть второй половиной теста и прижать края пальцами.
- Духовку разогреть до 200/220С, противень застелить пергаментной бумагой. Выложить на противень заготовки для пирожков и отправить в разогретый духовой шкаф. Выпекать пирожки с мясом из слоеного теста около 20-25 минут до румяности, вынуть противень и оставить остывать на 5 минут.
- Переложить слоеные пирожки с мясом на блюдо, украсить семенами кунжута и подавать горячими в качестве закуски или основного блюда. Приятного аппетита!
Похожие рецепты:
