Творожные пирожки с яблоками
Время:
40 мин.
Порций:
6 чел.
Сложность:
Легко
Категории:
Вид кухни:
Способ приготовления:
Разнообразьте свое меню необычным и очень вкусным блюдом, приготовленным по этому рецепту. Жареные творожные пирожки с яблоками придутся по вкусу всем без исключения.
Ингредиенты
- около 370 гр сладких творожных сырков
- (или 350 гр творога, 1-2 ст.л. сливочного масла и 3 ст.л. сахара)
- до 200 гр муки
- 3 средних яблока
- 2 яйца
- 2 ч.л. разрыхлителя
- 10 гр ванильного сахара
- 1 ч.л. корицы
Рецепт приготовления блюда:
- Если вы используете сладкие творожные сырки, просто размягчить их вилкой. Можно протереть творог через сито, влить растопленное масло и всыпать сахар. Тщательно перемешать творожную массу до однородности.
- В полученную массу вбить яйца, хорошенько взбить вилкой. Постепенно подсыпая муку, замесить мягкое тесто для творожных пирожков с яблоками. Масса должна немного липнуть к рукам.
- Яблоки очистить от кожуры и семян, порезать мякоть мелкими кусочками и сложить в емкость. Всыпать сахар и корицу, тщательно размешать. Творожное тесто разделить на 12 раных частей, выкладывать их на присыпанную мукой поверхность.
- В центр каждой лепешки выложить начинку и аккуратно защипнуть края теста. На сковороде разогреть пару столовых ложек сливочного масла и выложить заготовки пирожков швом вниз. Жарить с обеих сторон до золотистой корочки, переложить на блюдо и дать им остыть.
- Творожные пирожки с яблоками готовы, подавать горячими к чаю. Приятного аппетита!
Похожие рецепты:
