Творожные пирожки с яблоками

Разнообразьте свое меню необычным и очень вкусным блюдом, приготовленным по этому рецепту. Жареные творожные пирожки с яблоками придутся по вкусу всем без исключения.

Творожные пирожки с яблоками
No votes yet
ОценитьПрименить
Время: 
40 мин.
Порций: 
6 чел.
Сложность: 
Легко
Вид кухни: 
Способ приготовления: 
Подойдет на: 

Ингредиенты

  • около 370 гр сладких творожных сырков
  • (или 350 гр творога, 1-2 ст.л. сливочного масла и 3 ст.л. сахара)
  • до 200 гр муки
  • 3 средних яблока
  • 2 яйца
  • 2 ч.л. разрыхлителя
  • 10 гр ванильного сахара
  • 1 ч.л. корицы

Рецепт приготовления блюда:

Автор: /
  1. Если вы используете сладкие творожные сырки, просто размягчить их вилкой. Можно протереть творог через сито, влить растопленное масло и всыпать сахар. Тщательно перемешать творожную массу до однородности.
  2. В полученную массу вбить яйца, хорошенько взбить вилкой. Постепенно подсыпая муку, замесить мягкое тесто для творожных пирожков с яблоками. Масса должна немного липнуть к рукам.
  3. Яблоки очистить от кожуры и семян, порезать мякоть мелкими кусочками и сложить в емкость. Всыпать сахар и корицу, тщательно размешать. Творожное тесто разделить на 12 раных частей, выкладывать их на присыпанную мукой поверхность.
  4. В центр каждой лепешки выложить начинку и аккуратно защипнуть края теста. На сковороде разогреть пару столовых ложек сливочного масла и выложить заготовки пирожков швом вниз. Жарить с обеих сторон до золотистой корочки, переложить на блюдо и дать им остыть.
  5. Творожные пирожки с яблоками готовы, подавать горячими к чаю. Приятного аппетита!