Слоеные пирожки с сыром

Слоеные пирожки с сыром
Время:
45 мин.
Порций:
6 чел.
Сложность:
Легко
Способ приготовления:
Подойдет на:

Простые в приготовлении слоеные пирожки с сыром подойдут и для перекуса и для пикника и для встречи неожиданных гостей. Хрустящее слоеное тесто с начинкой из горячего сыра не может не понравиться.

Ингредиенты

  • 0,5 кг слоеного теста
  • 250 гр твердого сыра
  • 1 яйцо
  • горсть кунжута (не обязательно)
  • несколько веточек укропа (не обязательно)

Рецепт приготовления блюда:

  1. Слоеное тесто для пирожков предварительно разморозить. Затем раскатать его на слегка присыпанной мукой поверхности в пласт примерно 0,5 см. Разрезать пласт слоеного теста на прямоугольники со сторонами 2:1 или на квадраты.
  2. Сыр натереть на крупной терке. Веточки укропа промыть, обсушить и измельчить. Кунжут немного обжарить на сухой сковороде до появления приятного аромата.
  3. На половину каждого прямоугольника/квадрата слоеного теста положить немного тертого сыра и посыпать измельченной зеленью. Накрыть начинку оставшимся тестом и прижать края к друг другу. По желанию, можно защипать кря теста вилкой.
  4. Духовку разогреть до 180/200С, противень застелить пергаментной бумагой. Яйцо вбить в небольшую емкость и взбить вилкой до однородности. Смазать поверхность пирожков из слоеного теста взбитым яйцом с помощью кулинарного пера или силиконовой кисточки. Посыпать пирожки кунжутом и отправить в разогретый духовой шкаф.
  5. Выпекать слоеные пирожки с сыром примерно 15 минут до готовности теста и появления румяной корочки. Вынуть противень и оставить его на 1-2 минуты остывать. После этого можно подавать слоеные пирожки к столу, они особенно вкусные, когда горячие. Приятного аппетита!
Похожие рецепты:
Запеканка из брокколи Запеканка из брокколи - это не только вкусное, но и полезное блюдо. Следуя нашему пошаговому рецепту, запеканка с брокколи получится удивительно вкусной и сочной.
50 мин.
Средне
Пирожные на кефире Пирожные на кефире получатся очень нежными и мягкими внутри. Всем известно, что домашние пирожные гораздо вкуснее, чем магазинные.
90 мин.
Легко
Запеканка из картофеля с сыром Запеканка из картофеля с сыром, приготовленная по этому рецепту, получится невероятно вкусной и ароматной. Запеканка из картофельного пюре с сырным ароматом очень напоминает нежное суфле.
60 мин.
Средне
Картофельная запеканка с помидорами Картофельная запеканка с помидорами обязательно понравится вам простотой приготовления и доступным набором продуктов. Затрачивая минимум продуктов и времени, вы приготовите вкусную и сочную запеканку.
60 мин.
Средне
Запеканка из рыбного фарша Нежная и вкусная запеканка из рыбного фарша и картофеля обязательно станет одним из любимых блюд в вашей семье. Готовится запеканка по этому рецепту просто и быстро.
45 мин.
Средне
Салат с кальмарами и болгарским перцем Салат с кальмарами и болгарским перцем - это прекрасное блюдо для праздничного стола или для семейного обеда. Оригинальный корейский салат получится в меру острым, пикантным и невероятно вкусным.
15 мин.
Легко