Слоеные пирожки с вишней

Слоеные пирожки с вишней
Время:
30 мин.
Порций:
8 чел.
Сложность:
Легко
Вид кухни:
Способ приготовления:
Подойдет на:

Что может быть вкуснее ароматных пирожков из рассыпчатого слоеного теста с сочной вишневой начинкой к чаю? Рецепт настолько прост, что с приготовлением справится даже ребенок.

Ингредиенты

  • 500 гр слоеного теста (бездрожжевого)
  • 200 гр вишни (свежей или размороженной)
  • 100 гр сахара 
  • 2-3 ст.л. молока + пол-ч.л. сахара (для смазки)
  • 1-2 ст.л. крахмала

Рецепт приготовления блюда:

  1. Замороженную вишню необходимо заранее разморозить, свежую вымыть и очистить от косточек. Сложить ягоды в миску, засыпать их сахаром и перемешать, оставить вишневую начинку на полчаса в комнатной температуре. Затем слить образовавшийся сок.
  2. Слоеное тесто выложить на стол, присыпанный мукой, накрыть его пищевой пленкой и разморозить. Затем раскатать его в тонкий пласт толщиной до 0,5 см и нарезать порционными прямоугольниками. Духовку разогреть до 180С, противень застелить пергаментной бумагой или смазать растительным маслом. 
  3. Условно разделить прямоугольник на две равные части, на середину одной из них положить немного вишневой начинки и слегка присыпать ее крахмалом (около пол-ч.л.). Накрыть начинку второй половиной теста, плотно защипать края. Переложить изделия на противень, смазать подслащенным молоком и отправить в разогретую духовку.
  4. Выпекать слоеные пирожки около 20 минут до румяности. Вынуть противень и оставить минимум на 15 минут для остывания. Готовые пирожки из слоеного теста с вишневой начинкой вкусные и в теплом, и в остывшем виде. Приятного аппетита!
Похожие рецепты:
Клубничный тирамису Клубничный тирамису является отличной альтернативой классическому рецепту с кофе и ликером или коньяком. Такой вкусный и яркий десерт прекрасно подойдет как для взрослых, так и для детей.
60 мин.
Средне
Жареные сосиски в тесте Очень быстрая и простая в приготовлении закуска из жареных сосисок в дрожжевом заварном тесте подойдет для пикника, посиделок с друзьями или просто для вкусного обеда.
45 мин.
Легко
Торт Прага в мультиварке Знаменитый торт Прага можно приготовить в мультиварке с помощью этого простого пошагового рецепта. Приложив совсем немного усилий, вы получите красивый и безумно вкусный торт из шоколадных коржей с нежным масляным кремом.
180 мин.
Средне
Тушеная свекла Вы будете приятно удивлены, когда попробуете на вкус эту простую закуску из овощей. Тушеная свекла идеально подходит в качестве гарнира к мясным блюдам или в качестве холодной закуски.
25 мин.
Легко
Гороховое пюре в мультиварке Нежное гороховое пюре за вас полностью приготовит мультиварка, от вас понадобится совсем немного усилий и минимальный набор продуктов.
120 мин.
Легко
Пасхальная булка Пасхальная булка в виде венка станет настоящим украшением вашего стола, в нее можно сложить пасхальные яйца или поставить в центр свечу. Кроме того, булка готовится проще простого и получается необыкновенно мягкой, с приятным ароматом корицы.
180 мин.
Средне