Творожные пончики в духовке

Творожные пончики в духовке
Оценить рецепт
Оценка: 4.3 (21 голосов)
Время:
45 мин.
Порций:
10 чел.
Сложность:
Легко
Вид кухни:
Способ приготовления:
Подойдет на:

Ингредиенты

  • 0,5 кг творога
  • около 500 гр муки
  • 100 гр сахара
  • 2 яйца
  • 1,5 ч.л. разрыхлителя
  • щепотка соли
  • щепотка ванилина

Рецепт

  1. Творог протереть через сито ил пропустить через мясорубку. Добавить соль с сахаром и тщательно растереть вилкой. Вбить яйца, всыпать ванилин и взбить массу миксером или блендером до однородности.
  2. Подмешать к полученной творожной массе муку и разрыхлитель, просеивая их через сито. Вымесить мягкое тесто, накрыть его легким полотенцем и оставить на полчаса-час. 
  3. Спустя указанное время разогреть духовку до 180/200С, противень застелить пергаментной бумагой. Из теста сформировать небольшие шарики, выложить их на противень и слегка прижать сверху.
  4. Выпекать творожные пончики в духовке примерно 20 минут до румяной корочки. Вынуть противень, переложить изделия на блюдо, дать им остыть. После остывания можно обсыпать пончики сахарной пудрой. Приятного чаепития!
Похожие рецепты:
Чизкейк с творожной начинкой Чизкейк с творожной начинкой
120 мин.
Средне
Печенье Мадлен Печенье Мадлен
45 мин.
Легко
Шоколадный торт с орехами Шоколадный торт с орехами
120 мин.
Сложно
Печеночный пирог Печеночный пирог
90 мин.
Средне
Ванильный бисквит Ванильный бисквит
60 мин.
Легко
Манник с творогом Манник с творогом
60 мин.
Средне