Салат из крабовых палочек с яблоком

Салат из крабовых палочек с яблоком
Оценить рецепт
Оценка: 4.3 (16 голосов)
Время:
10 мин.
Порций:
4 чел.
Сложность:
Легко

Ингредиенты

  • 200 гр крабовых палочек (желательно заменить крабовым мясом)
  • 1 среднее яблоко (кислых сортов)
  • 2 яйца
  • около 100 гр майонеза
  • около 100 гр сметаны
  • 100 гр плавленного сыра
  • несколько перьев зеленого лука
  • сол, перец по вкусу

Рецепт

  1. Яйца опустить в кастрюлю с кипящей водой и проварить их в течение 10 минут до готовности. Спустя указанное время слить воду и залить яйца холодной водой, оставить на 5 минут. Сметану соединить с майонезом в небольшой емкости и тщательно размешать вилкой.
  2. Крабовые палочки порезать мелкими кусочками и выложить на дно салатницы. Зеленый лук промыть, обсушить и мелко порезать, выложить поверх измельченных крабовых палочек и смазать смесью сметаны с майонезом.
  3. Яблоко тщательно вымыть и натереть на крупной терке либо порезать соломкой (вместе с кожурой). Плавленный сыр натереть на крупной терке и покрыть им слой яблока, также смазать смесью майонеза и сметаны.
  4. Остывшие яйца очистить от кожуры и порезать мелкими кубиками, выложить последим слоем и смазать салат оставшимся соусом. По желанию слои салата с крабовыми палочками и яблоком можно перемешать.
  5. Оставить крабовый салат с яблоком на полчаса в холодильнике ( не обязательно). Затем вынуть блюдо, разложить по тарелкам и подавать к столу. Приятного аппетита!
Похожие рецепты:
Салат с пастой Салат с пастой
30 мин.
Средне
Хоровац Хоровац
45 мин.
Средне
Салат с сыром и капустой Салат с сыром и капустой
15 мин.
Легко
Салат из свежих кабачков Салат из свежих кабачков
10 мин.
Средне
Кабачки по-корейски Кабачки по-корейски
30 мин.
Средне
Огурцы по-корейски на зиму Огурцы по-корейски на зиму
240 мин.
Средне