Салат с сыром и капустой

Салат с сыром и капустой
Оценить рецепт
Оценка: 3.9 (17 голосов)
Время:
15 мин.
Порций:
4 чел.
Сложность:
Легко

Ингредиенты

  • 0,5 кг капусты
  • 150 гр колбасного (копченого) сыра
  • майонез - опционально
  • 2 зубчика чеснока
  • несколько веточек укропа
  • соль, перец по вкусу

Рецепт

  1. Капусту тонкой нашинковать, сложить в салатницу. Засолить капусту 1 ч.л. соли, хорошенько помять руками. Колбасный сыр очистить от кожуры и натереть на крупной терке к капусте, перемешать.
  2. Чеснок очистить, натереть на мелкой терке и добавить к салату. Укроп промыть, обсушить и добавить к остальным ингредиентам. Заправить капустный салат с сыром майонезом и тщательно перемешать.
  3. Салат с сыром и капустой должен настояться в холодильнике не менее получаса. Затем вынуть блюдо из холодильника, украсить зеленью и подавать к столу. Приятного аппетита!
Похожие рецепты:
Салат из свежих кабачков Салат из свежих кабачков
10 мин.
Средне
Кабачки по-корейски Кабачки по-корейски
30 мин.
Средне
Огурцы по-корейски на зиму Огурцы по-корейски на зиму
240 мин.
Средне
Салат из капусты и чернослива Салат из капусты и чернослива
10 мин.
Легко
Цветная капуста по-корейски Цветная капуста по-корейски
20 мин.
Легко
Салат из зеленых помидоров Салат из зеленых помидоров
10 мин.
Средне