Салат из зеленых помидоров

Салат из зеленых помидоров
Оценить рецепт
Оценка: 4.9 (10 голосов)
Время:
10 мин.
Порций:
4 чел.
Сложность:
Средне

Ингредиенты

  • 1 кг зеленых помидоров
  • небольшой пучок укропа и петрушки
  • 2 ст.л. растительного масла
  • 2 ст.л. сахара
  • 1 ст.л. уксуса 9%
  • 1 ст.л. соли
  • 1-2 зубчика чеснока
  • черный и красный молотый перец по вкусу

Рецепт

  1. Зеленые помидоры вымыть и порезать небольшими дольками, сложить в салатницу. Чеснок очистить и очень мелко порезать, добавить его вместе с сахаром и солью в салатницу и перемешать.
  2. Затем влить к зеленым помидорам уксус и снова перемешать. Оставить зеленый салат из помидоров на час в комнатной температуре. Затем влить растительное масло и тщательно перемешать. Накрыть салатницу пищевой пленкой или крышкой и отправить в холодильник.
  3. Салат из зеленых помидоров должен настояться в холодильнике в течение суток. Затем салат можно вынуть из холодильника и подавать к столу. Приятного аппетита!
Похожие рецепты:
Салат Мужской каприз Салат Мужской каприз
90 мин.
Средне
Салат Обжорка Салат Обжорка
50 мин.
Средне
Салат Дамский каприз Салат Дамский каприз
0 мин.
Средне
Салат из тыквы Салат из тыквы
40 мин.
Средне
Мимоза с горбушей Мимоза с горбушей
40 мин.
Средне
Корейский салат из кальмаров Корейский салат из кальмаров
240 мин.
Легко