Творожный мусс

Творожный мусс
Оценить рецепт
Оценка: 4.7 (14 голосов)
Время:
10 мин.
Порций:
4 чел.
Сложность:
Легко

Ингредиенты

  • 250 гр творога
  • 150 гр сметаны 20-25%
  • 120-130 гр зефира (3 шт)

Рецепт

  1. Творог протереть через сито, сметану взбить миксером на средней скорости, зефир поломать на очень мелкие кусочки (можно размять его вилкой). Соединить сметану с зефиром и творогом в одной емкости и перемешать.
  2. Измельчить все ингредиенты для творожного мусса с помощью погружного или обычного блендера до однородной консистенции. Вернуть массу в миску и отправить в холодильник.
  3. Каждый час необходимо взбивать творожный мусс миксером на низкой скорости до пышности. В третий раз вынуть десерт из холодильника, взбить и разложить по креманкам или порционным формочкам. Подавать мусс из творога к столу охлажденным, по желанию можно украсить его ягодами, вареньем, джемом, растопленным шоколадом или кокосовой стружкой. Приятного аппетита!
Похожие рецепты:
Жареное молоко Жареное молоко
240 мин.
Сложно
Лимонное желе Лимонное желе
15 мин.
Легко
Бананы в кляре Бананы в кляре
15 мин.
Легко
Торт Муравейник из печенья Торт Муравейник из печенья
20 мин.
Легко
Яблочное пюре для детей Яблочное пюре для детей
30 мин.
Легко
Шоколадное желе Шоколадное желе
30 мин.
Легко