Яблочный крем

Яблочный крем
Время:
60 мин.
Порций:
6 чел.
Сложность:
Легко
Вид кухни:
Способ приготовления:
Подойдет на:

Такого вкусного, нежного и легкого крема вы еще не пробовали! Рецепт яблочного крема обязательно станет одним из любимых рецептов на вашей кухне.

Ингредиенты

  • 8 средних яблок
  • 220 гр сметаны 20%
  • 200 гр сахара
  • 120 мл чистой воды
  • 1 ст.л. сахарной пудры
  • 5 гр ванильного сахара
  • пол-ч.л. молотой корицы (не обязательно)

Рецепт приготовления блюда:

  1. Яблоки очистить от кожуры, сердцевины и порезать мякоть тонкими ломтиками. Соединить измельченную яблочную мякоть в кастрюле с водой и сахаром, перемешать и поставить на средний огонь.
  2. Проварить яблоки до мягкости в течение 3-5 минут после закипания сиропа, при этом как можно чаще помешивая. Снять кастрюлю с плиты, размять яблоки картофелемялкой (можно не разминать, если вы хотите, чтобы крем был не однородной консистенции), накрыть крышкой и оставить на 40-60 минут до полного остывания.
  3. Спустя указанное время взбить миксером холодную сметану с сахарной пудрой. Соединить сметанный и яблочный крем, аккуратно перемешать лопаткой до однородности. Готовый яблочный крем можно подавать в качестве самостоятельного десерта или использовать для приготовления тортов, пирожных и пирогов. Приятного чаепития!
Похожие рецепты:
Фаршированный батон Фаршированный батон - это оригинальная закуска и сытный перекус, который удобно брать с собой на работу или в школу.
20 мин.
Легко
Макароны с яйцом Несмотря на простоту и приготовления, это блюдо является одним из самых любимых во многих семьях. Макароны с яйцом прекрасно подойдут для вкусного, сытного и быстрого ужина или обеда.
20 мин.
Легко
Торт в микроволновке Всего за 5 минут вы приготовить пышный торт в микроволновке с нежным сливочным кремом. Такой десерт не оставит никого равнодушным.
60 мин.
Легко
Гнезда с фаршем Часто хозяйки задаются вопросом "что приготовить сегодня на ужин?". Гнезда из макарон с фаршем - это сытное и вкусное блюдо, которое наверняка понравится всей вашей семье.
60 мин.
Средне
Крем Дипломат Сливочный заварной крем Дипломат, рецепт которого принадлежит французской кухне, всегда получается сказочно вкусным, с нежным ванильным ароматом.
60 мин.
Средне
Фаршированный карп Фаршированный карп, запеченный в духовке по этому рецепту, станет настоящим украшением стола. Удивите своих гостей и родных вкусной рыбой с ароматной и нежной начинкой.
90 мин.
Сложно