Роллы с семгой

Роллы с семгой
Время:
60 мин.
Порций:
4 чел.
Сложность:
Средне
Вид кухни:
Способ приготовления:
Подойдет на:

Невероятно вкусные роллы с семгой очень просто приготовить дома. Ингредиенты для роллов с семгой можно найти в в любом магазине.

Ингредиенты

  • 350-400 гр сухого риса для суши
  • 150 гр семги, форели слабосоленая
  • 150 гр лосося горячего копчения
  • 1 авокадо
  • 1 огурец
  • несколько перьев зеленого лука
  • 2 ст.л. рисового уксуса (рецепт в рубрике Соусы)
  • 2 ст.л. сахара
  • 1 ст.л. соли
  • 2-3 листа водоросли нори
  • васаби
  • маринованный имбирь
  • соевый соус

Рецепт приготовления блюда:

  1. Рис тщательно промыть под холодной водой. Сложить рис в кастрюлю, залить 500 мл чистой воды. Поставить на огонь и варить после закипания 15 минут. Как только выкипит почти вся жидкость, снять с огня и накрыть крышкой (рис впитает оставшуюся жидкость).
  2. В чуть остывший рис вмешать рисовый уксус, сахар, соль, тщательно перемешать. Выложить рис на плоское блюдо и дать ему полностью остыть.
  3. Тем временем очистить авокадо от косточки и кожуры, порезать соломкой. Огурец вымыть, порезать соломкой. Рыбу слегка промыть и порезать тонкими длинными полосками. Зеленый лук промыть и разобрать на отдельные перья.
  4. На коврик для суши положить лист нори. 2/3 листа покрыть слоем остывшего риса. Смазать вдоль риса тоненькой полосочкой васаби. Положить два перышка зеленого лука и несколько долек авокадо на эту полоску.
  5. Рядом с авокадо уложить кусочки рыбы, с помощью коврика свернуть все в один большой ролл с семгой. Так проделать с оставшимися ингредиентами. Поставить пропитаться на 20 минут в холодильник.
  6. Нарезать роллы острым, смоченным в воде ножом. Подавать готовые роллы с семгой с васаби, соевым соусом и маринованным имбирем.
Похожие рецепты:
Суши Приготовьте такой набор суши в домашних условиях, получится точь в точь, как в японском ресторане. Ничего сложного в приготовлении нет, просто делайте все по рецепту.
35 мин.
Легко
Роллы из шоколадных блинов Приготовьте роллы из шоколадных блинов на десерт, удивите ими гостей. Особенно хорошо будут смотреться рядом с обычными роллами и суши.
60 мин.
Средне
Рисовый уксус Во многих рецептах суши и роллов требуется рисовый уксус. Но как правило, это дорогостоящий продукт, либо его просто не найти в магазине. Рисовый уксус по этому рецепту получается даже ароматней покупного.
0 мин.
Сложно
Коктейль Валенсия Это, возможно, самый популярный коктейль в Германии. В 1915 году немецкий коктейль Валенсия стал победителем на первом коктейльном первенстве мира.
5 мин.
Легко
Осеннее рагу Осеннее рагу готовится из ароматных даров осени. Устройте с семьей или друзьями пикник осенью, а заодно и соберите свежих грибов. Вы никогда не забудете этот замечательный вкус.
45 мин.
Средне
Вкусное рагу Необычайно вкусное рагу из свежих овощей, которыми так богата осень. Обязательно попробуйте приготовить это рагу на гарнир - вы не пожалеете!
40 мин.
Средне