Роллы по-домашнему

Роллы по-домашнему
Время:
50 мин.
Порций:
6 чел.
Сложность:
Средне
Вид кухни:
Способ приготовления:
Подойдет на:

Роллы по-домашнему отличаются более простым и доступным набором ингредиентов. Такими роллами вы можете баловать свою семью намного чаще.

Ингредиенты

  • 250-300 гр сухого риса
  • 400 гр слабосоленой семги
  • 2 огурца
  • 100 гр плавленного сыра
  • 100 гр крабовых палочек
  • 3 ст.л. рисового уксуса (рецепт в рубрике Соусы)
  • (нежелательно, но можно заменить рисовый уксус 2 ст.л. обычного 9% уксуса)
  • 1 ст.л. сахара
  • 1 ч.л. соли
  • 5-6 листов нори
  • маринованный имбирь
  • васаби
  • соевый соус

Рецепт приготовления блюда:

  1. Рис тщательно промыть под холодной водой, сложить в кастрюлю и залить водой на 1,5 см выше уровня риса. Варить на слабом огне 15 минут до полного впитывния жидкости.
  2. Положить в кастрюлю несколько бумажных полотенец и оставить на 10 минут. Затем вынуть размякшие полотенца, добавить рисовый уксус, соль, сахар и перемешать.
  3. Рис выложить на плоскую поверхность и остудить. Огурцы порезать тоненькими длинными кусочками, рыбу порезать мелкими кусочками. Крабовые палочки порезать длинными тонкими дольками. Сыр порезать соломкой.
  4. На коврик для суши положить лист нори, сверху выложить равномерный тонкий слой риса. Вдоль риса посередине выложить полоску из огурца, рыбы, крабовых палочек и сыра. Оставить по краям около 1-2 см листа нори, слегка смочить их водой.
  5. Свернуть туго ролл по-домашнему в один большой ролл. Острым, смоченным в воде ножом порезать ролл на несколько небольчих кусочков. Так же проделать с оставшимися ингредиентами.
  6. Роллы по-домашнему готовы, подавать их с соевым соусом, васаби и маринованным имбирем.
Похожие рецепты:
Жареные роллы Жареные роллы или же темпура маки - традиционое японское блюдо впервые попробовали пожарить в Америке. Рецепт порадует вас своей простотой, а вкус жареных роллов надолго запомнится вам и вашим близким
30 мин.
Средне
Яблочный квас Потрясающий яблочный квас с ароматом хлеба и спелых яблок. По этому рецепту сможет приготовить каждый, для этого не обязательно быть опытным поваром.
20 мин.
Легко
Десерт из тыквы Необычный десерт из тыквы особенно понравится приверженцам здорового питания и отлично подойдет даже самым маленьким гурманам. Десерт получается яркий, ароматный с приятным вкусом и нежной консистенцией.
40 мин.
Легко
Роллы мозаика Роллы мозаика отлично будут смотреться на праздничном столе или тематической вечеринке. С помощью этого подробного рецепта вы сможете приготовить настоящие роллы у себя дома.
45 мин.
Средне
Рисовые шарики Рисовые шарики - это традиционное блюдо японской кухни. Такого вы еще не пробовали, подайте оригинальные рисовые шарики в качестве закуски на праздничный стол, все останутся довольны.
40 мин.
Средне
Сыр из творога Это практически копия адыгейского сыра, только из натуральных ингредиентов. Приготовьте этот вкусный сыр из домашнего творога у себя дома, рецепт приготовления не потребует от вас больших усилий.
40 мин.
Средне