Закуска из семги
Приготовить закуску из семги, сыра и огурцов по этому рецепту очень просто. Для приготовления вам понадобится всего 3 ингредиента. Это блюдо также отлично будет смотреться в качестве новогодней закуски.
| ОценитьПрименить |
Время:
10 мин.
|
Порций:
4 чел.
|
Сложность: Легко |
Вид кухни:
|
Ингредиенты
- 250-300 гр слабосоленой семги или форели
- 170-200 гр сливочного сыра (типа "Филадельфия", можно заменить густой сметаной)
- 2 огурца (около 120 гр каждый)
Рецепт приготовления блюда в домашних условиях
- Огурцы вымыть и нарезать соломкой (тонкими полосочками). Слабосоленую семгу нарезать пластами. Положить один кусочек семги на разделочную доску и смазать ее равномерно густым слоем сливочного сыра. Можно смазать рыбу вместо сыра чуть подсоленной густой сметаной.
- Сверху положить вдоль кусочек огурца и свернуть семгу с сыром и огурцов в рулетик. Нарезать его острым, смоченным в воде ножом на порционные кусочки около 2-3 см толщиной. Закуска из семги готова, можно подавать ее к столу, украсив на свой вкус. Приятного аппетита!
