Закуска из семги

Приготовить закуску из семги, сыра и огурцов по этому рецепту очень просто. Для приготовления вам понадобится всего 3 ингредиента. Это блюдо также отлично будет смотреться в качестве новогодней закуски.

Закуска из семги
Average: 3.5 (2 votes)
ОценитьПрименить
Время: 
10 мин.
Порций: 
4 чел.
Сложность: 
Легко
Подойдет на: 

Ингредиенты

  • 250-300 гр слабосоленой семги или форели
  • 170-200 гр сливочного сыра (типа "Филадельфия", можно заменить густой сметаной)
  • 2 огурца (около 120 гр каждый)

Рецепт приготовления блюда в домашних условиях

Автор: /
  1. Огурцы вымыть и нарезать соломкой (тонкими полосочками). Слабосоленую семгу нарезать пластами. Положить один кусочек семги на разделочную доску и смазать ее равномерно густым слоем сливочного сыра. Можно смазать рыбу вместо сыра чуть подсоленной густой сметаной.
  2. Сверху положить вдоль кусочек огурца и свернуть семгу с сыром и огурцов в рулетик. Нарезать его острым, смоченным в воде ножом на порционные кусочки около 2-3 см толщиной. Закуска из семги готова, можно подавать ее к столу, украсив на свой вкус. Приятного аппетита!

Ваши отзывы и советы