Закуска из семги

Закуска из семги
Оценить рецепт
Оценка: 4.5 (17 голосов)
Время:
10 мин.
Порций:
4 чел.
Сложность:
Легко

Ингредиенты

  • 250-300 гр слабосоленой семги или форели
  • 170-200 гр сливочного сыра (типа "Филадельфия", можно заменить густой сметаной)
  • 2 огурца (около 120 гр каждый)

Рецепт

  1. Огурцы вымыть и нарезать соломкой (тонкими полосочками). Слабосоленую семгу нарезать пластами. Положить один кусочек семги на разделочную доску и смазать ее равномерно густым слоем сливочного сыра. Можно смазать рыбу вместо сыра чуть подсоленной густой сметаной.
  2. Сверху положить вдоль кусочек огурца и свернуть семгу с сыром и огурцов в рулетик. Нарезать его острым, смоченным в воде ножом на порционные кусочки около 2-3 см толщиной. Закуска из семги готова, можно подавать ее к столу, украсив на свой вкус. Приятного аппетита!
Похожие рецепты:
Перец фаршированный морковью Перец фаршированный морковью
45 мин.
Средне
Драники с грибами Драники с грибами
40 мин.
Средне
Тефтели с подливкой Тефтели с подливкой
60 мин.
Средне
Рыбные тефтели Рыбные тефтели
30 мин.
Средне
Тефтели в томатном соусе Тефтели в томатном соусе
60 мин.
Средне
Омлет с картофелем Омлет с картофелем
30 мин.
Средне