Рыба с картошкой в горшочке

Рыба с картошкой в горшочке
Время:
60 мин.
Порций:
6 чел.
Сложность:
Средне
Вид кухни:
Способ приготовления:
Подойдет на:

Рыба с картошкой в духовке - это сытное и вкусное блюдо, которое не требует особых хлопот для приготовления. Если вы хотите порадовать своих близких полезным обедом, этот рецепт - то, что вам нужно.

Ингредиенты

  • 0,5 кг картошки
  • 300 гр филе рыбы (подойдет палтус, судак, горбуша, минтай, семга и т.д.)
  • около 200-250 мл чистой воды
  • 2 морковки
  • 1 крупная луковица
  • около 80 гр майонеза или сметаны
  • несколько веточек зелени
  • соль, перец по вкусу

Рецепт приготовления блюда:

  1. Лук очистить и мелко порезать, морковь очистить и натереть на крупной терке. Филе рыбы отделить от кожи и костей, порезать небольшими кусочками. Картофель очистить и порезать небольшими кубиками или брусочками.
  2. Духовку разогреть до 180С, горшочки для запекания смазать несколькими каплями растительного масла. Выложить картошку по горшочкам, немного посолить и поперчить. Сверху на картофель выложить измельченную рыбу. Также посолить и поперчить.
  3. Покрыть рыбу измельченным луком, посыпать тертой морковкой. Залить содержимое каждого горшочка 2-3 ст.л. воды. Смазать морковный слой сметаной или майонезом, накрыть крышкой и отправить горшочки в разогретую духовку.
  4. Рыба с картошкой в духовке готовится около 50 минут. Зелень промыть и измельчить. Вынуть горшочки с рыбой и картофелем, посыпать измельченной зеленью и накрыть крышками еще на 5 минут. Приятного аппетита!
Похожие рецепты:
Блинный торт с заварным кремом Если вы хотите приготовить вкусный блинный торт с заварным кремом, этот рецепт - то, что вам нужно. Нежный, ароматный и пропитанный торт из тонких блинов и заварного крема не оставит никого равнодушным.
45 мин.
Средне
Рыбный суп с сыром Приготовить рыбный суп с сыром по этому рецепту сможет каждый. Нежный, ароматный и вкусный, он понравится и взрослым и детям.
30 мин.
Средне
Куриный суп с сыром Куриный суп с сыром, приготовленный по этому рецепту, вполне может стать одним из самых любимых первых блюд в вашей семье.
40 мин.
Средне
Пирог на йогурте Если вам нужно приготовить пирог на йогурте, этот рецепт - то, что вам нужно. Ароматный домашний пирог с яблочной начинкой идеально подойдет к семейному чаепитию и будет по-достоинству оценен домашними.
60 мин.
Средне
Картошка в духовке с майонезом Картошка в духовке с майонезом - это отличный вариант для сытного гарнира. Рецепт у вас будут выпрашивать все те, кто попробует это блюдо.
60 мин.
Легко
Морковное печенье Морковное печенье, рецепт которого написан ниже, понравится даже тем, кто не любит морковь и выпечку с ней. Сладкое, ароматное и рассыпчатое, оно вполне может стать одним из самых любимых десертов в вашей семье.
45 мин.
Легко