Скумбрия в фольге

Скумбрия в фольге
Время:
45 мин.
Порций:
4 чел.
Сложность:
Легко
Вид кухни:
Способ приготовления:
Подойдет на:

Запеченная скумбрия в фольге в духовке по этому рецепту станет вкусным и полезным обедом, а также диетическим ужином. Несмотря на простоту приготовления, рыба получится сказочно вкусной.

Ингредиенты

  • 2 тушки скумбрии
  • 1 средний лимон
  • 4 ст.л. горчицы
  • 5-6 зубчиков чеснока
  • соль, перец по вкусу

Рецепт приготовления блюда:

  1. Тушки скумбрии очистить от голов, хвостов, внутренностей и тщательно промыть. В небольшой емкости соединить горчицу с чесноком (предварительно очистить его и раздавить в чеснокодавилке), солью, перцем и специями.
  2. Лимон вымыть и порезать тонкими дольками. Каждую тушку скумбрию внутри и снаружи смазать горчичной смесью и положить вовнутрь дольки лимона. Скумбрия в фольге будет вкуснее, если дать ей предварительно промариноваться в холодильнике (около 2-3 часов, можно больше).
  3. Духовку разогреть до 180С, приготовить два листа фольги. Вынуть миску с маринованной скумбрией из холодильника, положить каждую тушку на отдельный лист и плотно завернуть ее в него. Переложить обе рыбины на противень или в форму и отправить в разогретую духовку.
  4. Скумбрия в фольге запекается около 40 минут. Вынуть запеченную скумбрию из духовки и оставить на 5-10 минут. Затем развернуть фольгу, переложить рыбу на блюдо и подавать к столу с любым гарниром на ваш вкус. Приятного аппетита!
Похожие рецепты:
Пирог с клубникой Невероятно вкусный пирог с клубникой вполне может стать любимым клубничным пирогом в вашей семье. Несмотря на простой набор продуктов, пирог получится очень нежным и ароматным.
30 мин.
Средне
Скумбрия на мангале С помощью этого рецепта вы можете приготовить скумбрию на мангале. Такая вкусная рыба покорит каждого, кто ее попробует.
90 мин.
Легко
Тартар из лосося Если вы хотите удивить гостей или родных изысканным блюдом, воспользуйтесь этим рецептом. Тартар из лосося станет настоящим украшением вашего стола.
45 мин.
Легко
Тартар из говядины Тартар из говядины - это изысканное блюдо из сырого мяса, рецепт которого принадлежит французской кухне. Если следовать этому пошаговому рецепту, у вас получится такой же тартар, как в ресторане.
45 мин.
Средне
Голубцы с куриным фаршем Если вы следите за своим здоровьем или фигурой, воспользуйтесь этим рецептом. Голубцы с куриным фаршем получатся невероятно нежными, ароматными и вкусными.
120 мин.
Средне
Отбивные из рыбы Отбивные из рыбы, приготовленные по этому рецепту, приятно удивят даже опытных хозяек. Такие нежные и ароматные отбивные из рыбного филе в сырном кляре приготовить под силу каждому.
60 мин.
Средне