Жареный лосось со спаржей

Жареный лосось со спаржей
Оценить рецепт
Оценка: 4.9 (14 голосов)
Время:
25 мин.
Порций:
2 чел.
Сложность:
Легко
Вид кухни:
Способ приготовления:
Подойдет на:

Ингредиенты

  • 400г молодого картофеля (разрезать пополам, если клубни большие)
  • 2 столовые ложки оливкового масла
  • 8 стручков спаржи (обрезается вдвое)
  • 2 горсти помидоры черри
  • 1 столовая ложка бальзамического уксуса
  • 2 филе лосося, каждое около 140 гр
  • горстка листьев базилика

Рецепт

  1. Разогрейте духовку до 200/220С. Положите картофель и 1 столовую ложку оливкового масла в жаропрочную посуду, затем держите в духовке картофель в течение 20 минут, пока он не примет коричневый цвет. Перемешайте спаржу с картофелем, а затем верните в духовку на 15 минут.
  2. Добавьте помидоры черри и уксус, поместите филе лосося среди овощей. Полить все маслом и вернуть в духовку в течение 10-15 минут. Посыпать листьями базилика и подавать к столу.
Похожие рецепты:
Прованский омлет-торт Прованский омлет-торт
60 мин.
Средне
Пицца с кабачком, перцем чили и мятой Пицца с кабачком, перцем чили и мятой
10 мин.
Легко
Курица с грибами Курица с грибами
40 мин.
Легко
Слоеный пирог с ветчиной, сыром и красным перцем Слоеный пирог с ветчиной, сыром и красным перцем
35 мин.
Легко
Свиные отбивные с сыром и луком Свиные отбивные с сыром и луком
20 мин.
Легко
Вьетнамский куриный салат Вьетнамский куриный салат
15 мин.
Легко