Слоеный пирог с ветчиной, сыром и красным перцем

Открытый пирог из готового слоеного теста с оригинальной начинкой отлично подойдет для дружеских компаний.

Слоеный пирог с ветчиной, сыром и красным перцем
Average: 3 (2 votes)
ОценитьПрименить
Время: 
35 мин.
Порций: 
4 чел.
Сложность: 
Легко
Способ приготовления: 
Подойдет на: 

Ингредиенты

  • 215г готового слоеного теста
  • 3 столовые ложки томатной пасты
  • 4 ломтика ветчины
  • 125г моцареллы, (осушить и порвать на куски)
  • 50г жареного красного перца, нарезать полосками
  • 25г маслин без косточек, разрезать пополам
  • большую щепотку сушеного орегано
  • горстка листьев рукколы

Рецепт приготовления блюда в домашних условиях

Автор: /
  1. Разогрейте духовку до 200/220C. Раскатать тесто на листе выпечки, оставить по 1 см от краев противня. Вилкой проколоть тесто в нескольких местах и помазать томатной пастой. Выпекать в течение 12-15 минут.
  2. Вытащить основу, сверху положить ветчину, сыр, перцец и оливки. Посыпать орегано и выпекать в течение 10-12 минут, пока основа не примет золотистый цвет и не обретет корочку. Украсить листьями рукколы и подавать.

Ваши отзывы и советы