Зубатка в духовке

Зубатка в духовке
Время:
45 мин.
Порций:
3 чел.
Сложность:
Легко
Способ приготовления:
Подойдет на:

По этому рецепту зубатка в духовке получится невероятно нежной и ароматной. Такое вкусное и полезное блюдо не останется незамеченным и придется по вкусу даже тем, кто не любит рыбу.

Ингредиенты

  • 0,5 кг филе зубатки (можно заменить стейками)
  • 2 помидора
  • 2 луковицы
  • 2 моркови
  • 1 болгарский перец
  • 2 ч.л. сока лимона
  • соль, перец по вкусу

Рецепт приготовления блюда:

  1. Филе или стейки зубатки промыть и обсушить. Духовку разогреть до 180С, форму для запекания смазать растительным маслом. Морковь очистить и натереть на крупной терке, лук очистить и порезать четвертинками. Болгарский перец промыть, очистить от семян, порезать маленькими кусочками. Помидоры вымыть и порезать средними кусочками.
  2. Филе или стейки зубатки промыть и обсушить, натереть солью с перцем и уложить в форму, сбрызнуть рыбу лимонным соком. Покрыть зубатку тушеными овощами и отправить форму в разогретый духовой шкаф.
  3. Готовится зубатка с овощами примерно 25 минут при указанной температуре. Затем вынуть форму и оставить на несколько минут. Подавать запеченную зубатку к столу горячей с любым гарниром на ваш вкус. Приятного аппетита!
Похожие рецепты:
Соленая горбуша Если вы ищете рецепт засолки горбуши в домашних условиях - это то, что вам нужно. Соленая горбуша - идеальная закуска для семейного застолья или банкета.
240 мин.
Легко
Варенье из голубики Приготовить варенье из голубики сможет каждый, главное - следовать пошаговому рецепту и у вас получится такое же красивое варенье, как на фото.
30 мин.
Легко
Варенье из алычи Простое в приготовлении варенье из алычи понравится и взрослым и детям. Рецепт варенья под силу даже начинающим хозяйкам.
240 мин.
Средне
Варенье из шишек Оригинальное варенье из сосновых шишек приятно удивит даже опытных хозяек. Если вы хотите узнать как приготовить сосновое варенье? Наш рецепт с фото поможет вам в этом.
240 мин.
Средне
Котлеты из путассу Путассу - одна из самых лучших видов рыб для приготовления котлет. Сочные и вкусные рыбные котлеты обязательно придутся по вкусу и взрослым и детям.
30 мин.
Легко
Варенье из ирги По этому рецепту у вас получится самое вкусное варенье из ирги. Побалуйте себя и своих близких полезным десертом в зимний вечер.
30 мин.
Средне